阳澄湖大闸蟹冒牌比例有多高？市场上99%都是假货

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　　导语：据统计，2017年，据全国河蟹市场统计，大闸蟹总营销额为778亿元。其中，阳澄湖大闸蟹约为300亿元，占比40%。但去年阳澄湖大闸蟹的真实产量为1600吨左右，市值差不多只有3亿元。据此推算，目前市场上99%的阳澄湖大闸蟹都是冒牌货。

　　每年九、十月份是大闸蟹最肥美的时候。人们最喜爱的阳澄湖大闸蟹，今年的“开湖”时间为9月21日。

　　虽然距阳澄湖大闸蟹上市还有一段时间，但与之相关的“预售券”已在电商平台上火热开售。这些券能买到真正的阳澄湖大闸蟹吗？

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　　市场上99%阳澄湖大闸蟹或为冒牌货

　　记者在电商平台上搜索“阳澄湖大闸蟹提货券”，结果显示出上百家店铺。其中，“星农联合”和“阳澄联合”的月销量均已经超万件，两家店铺的主页顶部都标注有“阳澄湖大闸蟹行业协会会员单位”。

　　记者发现，店铺中大闸蟹的预售价格远低于市场价格。以“4两的公蟹、3两的母蟹共8只”为例，两家店铺标注的原价都在2000元左右，但最终都以“促销价”288元左右成交。

　　

　　据统计，2017年，据全国河蟹市场统计，大闸蟹总营销额为778亿元。其中，阳澄湖大闸蟹约为300亿元，占比40%。但去年阳澄湖大闸蟹的真实产量为1600吨左右，市值差不多只有3亿元。

　　据此推算，目前市场上99%的阳澄湖大闸蟹都是冒牌货。由于冒牌阳澄湖大闸蟹的价格更低，因此假货比例或许更高。

　　网购大闸蟹有哪些“坑”？

　　套路一：低价礼券提货难

　　在某电商平台上，卖大闸蟹礼品券的商铺有很多。这些礼品券一般都会标注提货期在9月下旬左右，而且一盒大闸蟹的价格多为200元左右，甚至还有12只大闸蟹卖99元的，价格远远低于线下实体店。不过，不少网民投诉，买了大闸蟹券却提不了货，只能等到第二年，甚至第三年才拿到货。

　　业内人士透露，“今年预售的券，可能今年只发一半，还有剩下的一半，不管买家怎么投诉，就是不发货。这样，剩下一半的钱就可以当作自己的流动资金，去做别的事情。”如此说来，这些券倒有了金融属性。

　　该业内人士称，很多电商经常会投入资金在广告和刷单上，靠刷单的高销量来吸引消费者。一旦无法发货被买家投诉，导致店铺信誉度降低时，就重新换个招牌，继续刷销量。


　　套路二：产量不够小蟹凑

　　在电商平台上，有一些电商被很多买家给了差评，不少都是抱怨螃蟹小、缺斤短两的。有消费者反映，一些商家用绳子把大闸蟹绑五六圈，为蟹增重，更有甚者会使用浸湿的绳子捆绑大闸蟹称重。

　　

　　图自网络

　　专家介绍，电商缺斤短两的问题源头在预售礼品券上。如果卖出去的蟹券比较多，但产量又少，就只能以次充好。卖券的时候，标注的是4两大闸蟹，等消费者真正拿到手了，可能只是2两的小毛蟹。

　　套路三：商家自造“防伪蟹扣”

　　往年，正宗阳澄湖大闸蟹的蟹脚上会有一个防伪蟹扣，而这个蟹扣是由江苏省苏州市质监局地理保护办公室颁发、并由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发放的。

　　但如今，在很多电商平台上，销售的某些“阳澄湖大闸蟹”，其蟹扣往往就是商家自己生产的。

　　

　　如何挑选正宗的阳澄湖大闸蟹？



　　小伙伴们是否学会了选蟹秘籍？

　　准备好买蟹了吗？

江山一品闲

，，，今天去一超市买早饭，广播在推销“大闸蟹9元9一斤，，，，，，”

正在拿你

江山一品闲 发表于 2018-9-15 23:13
，，，今天去一超市买早饭，广播在推销“大闸蟹9元9一斤，，，，，，”{:9_336 ...

      这个价格也没错。阳澄湖大闸蟹重量不同价格相差很大，有一次我在阳澄湖买大闸蟹，五两一只的大闸蟹110元一只，四两多的就只卖15元一只，三两的就只卖几元一只。超市卖的大闸蟹没标明产地，估计每只只有二三两重，卖这个价钱差不多。其实阳澄湖大闸蟹和周边的蟹比如太湖的大闸蟹口感只有细微的区别，这个区别至少成都人吃不出来，这个价钱不妨买几只来吃。

草书

　　正品的8只要2000元真心吃不起！还是我家附近河沟里面的螃蟹。肥美又不要钱

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正在拿你 发表于 2018-9-15 23:31
这个价格也没错。阳澄湖大闸蟹重量不同价格相差很大，有一次我在阳澄湖买大闸蟹，五两一只的大闸蟹 ...

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草书 发表于 2018-9-16 08:47
　　正品的8只要2000元真心吃不起！还是我家附近河沟里面的螃蟹。肥美又不要钱

连体钞

　　过中秋能吃上螃蟹都不错了，我还在乎它是不是阳澄湖的？

江山一品闲

连体钞 发表于 2018-9-16 19:31
　　过中秋能吃上螃蟹都不错了，我还在乎它是不是阳澄湖的？

，，，晕死！中秋还没熟哈！农历9月母的开吃，10月公的才熟！
05年-11年我住苏州，3两的几元一只？做梦！06年不到2两的最低买到25元一斤（假冒的）。正宗的3两的起码也得要十几元一只！“过塘蟹”几乎是公开的秘密！捕捞最大量的时候，外地蟹头晚拉去倒养殖糖里，第二天当众捞起来，就算正宗的大闸蟹了，，，，，，

正在拿你

江山一品闲 发表于 2018-9-16 21:17
，，，晕死！中秋还没熟哈！农历9月母的开吃，10月公的才熟！
05年-11年我 ...

      江南的其它地方没你说那么贵。苏州、嘉兴的几个古镇里都有卖大闸蟹的，活螃蟹放在门前的塑料盆里用塑料网罩住。由游客自己挑选，选好后交老板现场蒸熟。每只大约有三四两重。包括加工费10元钱一只。