【好品荟原产地美食攻略】“成吉思汗的远征军粮”

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        牛肉干曾是蒙古民族独享的草原美食，便于携带，且营养丰富，像不像现在的压缩饼干http://www.renzhu.com/editer/plugins/emoticons/images/13.gif

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        “成吉思汗的远征军粮”

        内蒙古水草丰美，牛羊肥壮，生活在那里的蒙古牧民有世代晾晒牛肉干的生活习惯。

        牛肉干曾是蒙古民族独享的草原美食，早在成吉思汗时期，牛肉干就与烈马、弯刀一起并称成吉思汗远征的三大法宝，被誉为“成吉思汗的远征军粮”。

        牛肉干便于携带，且营养丰富，这在后勤上大大减少了军队行进的负重，在远征作战中起着很重要的作用。

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        吃牛肉的好处

        牛肉中的肌氨酸含量比任何其他食品都高，对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

        牛肉中含有丰富的铁，是猪肉和鸡肉的7-8倍。牛肉中富含血红素铁，吸收利用率极高，对于女性来说是尤其值得一吃的补铁食材。

        牛肉有能提高机体的抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在修复组织等方面有特别好的帮助。

        每天食用50克至100克内蒙牛肉干可补充每天所需的营养元素。

        讲真，牛肉干特别顶饿，远途出差可以携带，随时补充体力。

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