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[四川发展] 雅安市名山区:接力四十年 振兴蒙山茶

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发表于 2018-10-11 16:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

接力四十年  振兴蒙山茶
    世界茶源·中国茶都——四川省雅安市名山区是有文字记载人工种茶最早的地方。改革开放40年来,名山区委区政府在党中央、国务院,以及省市党委政府的坚强领导下,围绕特色主打产业——茶产业,一届接一届,接力四十年,实施产业结构调整、长江上游生态屏障建设·退耕还林、芦山地震灾后恢复重建等措施,不断发展壮大茶产业,促进茶农增产增收,推动乡村振兴,建设全面小康。
   一、历史文化底蕴厚,改革开放优势大
  名山是典型的丘区县,地处成都平原到青藏高原的过度地带,得天独厚的生态环境孕育出了世界级文化——蒙顶山茶文化,其文化系统为中国重要农业文化遗产,享有“中国茶文化之乡”的美誉。
据史料记载,公元前53年,植茶始祖吴理真在蒙顶山五峰之间驯养栽种野生茶树,开创了人工种茶的历史。蒙顶山茶唐朝作为贡茶进贡皇室,沿袭至清末,历经1169年从未间断。北宋时,西域僧人甘露法师(或称不动法师)住持蒙山,广集大量显宗经典和密宗瑜伽诸部,辑成《蒙山施食仪》和《大忏悔文》,作为佛门晚课的必诵仪规,相传至今,广泛流传,影响深远。
名山区是川藏茶马古道的起点。以茶换马始于唐代,胜于宋代。宋朝,在名山设茶马司,专司茶马互市事宜。宋神宗下诏“名山茶为易马用”,宋徽宗重申“定为永法”等。如今,名山区还有世界唯一现存的古代管理茶马交易的机构遗址——雅安市名山区新店镇茶马司。
蒙山派茶技“龙行十八式”和茶艺“天风十二品”,分属刚健派和典雅派,堪称蒙顶山“双璧”,由宋代禅慧大师在蒙顶山永兴寺所创,有千年活化石之称,被尊为中国茶道的祖庭。其中,“龙行十八式”,融传统茶道、武术、舞蹈、禅学、易理于一炉,充满玄机妙理。每一式均模仿龙的动作,式式龙行云动,招招景驰浪奔,令人目不暇接,心动神驰。
2004年8月第八届国际茶文化研讨会发表《世界茶文化蒙顶山宣言》,正式确立了“蒙顶山是世界茶文明发祥地、世界茶文化发源地、世界茶文化圣山”的历史地位。2017年3月,首届蒙顶山国际禅茶大会隆重举行,发表了《蒙顶山禅茶文化宣言》,确立蒙顶山禅茶文化发源地地位。其底蕴深厚茶文化历史,在改革开放中优势明显。
二、接力发展四十年,不断做强茶产业
改革开放前,名山区茶园面积2.5万亩,产值100万元左右。改革开放后,名山区委区政府,实施产业结构调整、长江上游生态屏障建设·退耕还林、芦山地震灾后恢复重建等措施,不断发展壮大茶产业,促进茶农增产增收。截至2017年底,全区茶园面积达35.2万亩,是改革开放前的14倍;综合产值达58亿元,是改革开放前的5800倍。
目前,名山农村人口人均茶园面积1.5亩,全区75%的人口都在从事与茶相关的生产经营活动。茶叶产量产值、良种化率、机械化率、茶苗繁育等指标均名列全国前茅,在全国264个茶叶主产县中,茶产业发展综合实力居全国第四、四川第一。建成蒙顶山国家茶叶公园,并作为全国唯一的以茶叶为主题的休闲农业公园,为茶叶公园的评价和建设提供了国家标准。创建了中国驰名商标——“蒙顶山茶”,并被农业部评为“中国十大茶叶区域公用品牌”,曾获百年世博中国名茶金奖,区域公用品牌价值达30.72亿元,位列四川第一。地处名山区中峰乡牛碾坪的国家级茶树良种繁育场,安装有全国最先进的茶叶加工生产线和高效节水喷灌系统,是西南最大的茶树基因库,拥有茶树资源圃、良种母本园、品比试验园1000余亩,保存国家级和省级良种220余个、省内外野生茶树资源2000余个,已选育出多个国家级良种、十多个省级良种。建成全国唯一的茶叶大宗商品交易平台—蒙顶山茶叶交易所,是央视财经频道选定作为茶叶类商品价格与指数的唯一采集平台,2017年,实现全国4000余种茶叶知名品牌线上交易,交易额达3563.45亿元、交割量达57.14亿元,在茶叶资源市场配置权和行业话语权优势明显,成为全国唯一的茶叶商品“定价中心”。
三、抢抓重建大机遇,谱写发展新篇章
2013年,在“4·20”芦山强烈地震灾后恢复重建中,我区抢抓重建大机遇,坚持“先扬长避短再取长补短进而齐头并进”的产业发展策略和“茶为引擎、转化资源、吸附资本、撬动全局”的深化农业供给侧结构性改革路径,大力推动茶业由农业资源向文化资源、旅游资源、康养资源、平台资源、招商资源转化,贯穿“茶+科技”“茶+旅游”“茶+互联网”三条主线。同时,确立了“1+7+N”的空间布局,通过“茶区变景区、茶园变公园、劳动变运动、产品变商品、茶山变金山”打造“花香茶海”,发展休闲农业和乡村旅游,建成一条长69公里的生态茶产业文化旅游经济带,在经济带上分步打造科普茶乡—牛碾坪、骑游茶乡—红草坪、浪漫茶乡—月亮湖等7个各具特色、错位发展的茶乡组团,同时在走廊上培育了若干个休闲农场、茶家乐、茶庄和民宿,形成了连点成线、连线成片的茶旅融合、全域旅游的发展格局。通过灾后重建,我区成功建成四川最大的国家级茶树良种繁育场、西南最大的茶树基因库和全国唯一的茶叶大宗商品交易平台——蒙顶山茶叶交易所,被确定为“全国最美乡村示范县”、全国农村产业融合发展试点示范县,“中国南丝绸之路蒙顶茶乡风情游”被评为全国十佳茶旅路线。
灾后重建取得的成果前所未有。一是产业升级了。四川省名山茶树良种繁育场茶叶品牌选育推广基地被农业部认定为“全国第一批区域性良种繁育基地”,名山成为“四川省农产品质量安全监管示范县”。二是品牌升值了,蒙顶山茶被农业部评定为“中国十大茶叶区域公用品牌”,综合排位全国第四,仅次于西湖龙井、信阳毛尖、安化黑茶。三是农民增收了,全区仅茶叶一项带动农民增收占比达60%以上,收入结构从单一的鲜叶收入转变为一二三产业融合发展带来的复合性多元化收入,采摘体验、餐饮住宿和茶产品销售收入占比逐年提高。四是乡村兴旺了,以牛碾坪、红草坪为代表的茶旅融合发展带来人气商气财气,万古乡红草村被评为“中国美丽休闲乡村”,牛碾坪景区成为央视2018年《传奇中国节·中秋节》栏目全国8个直播点之一,通过中央电视台1频道、中央电视台4频道全球直播,景区所在的中峰乡海棠村上榜四川百强名村,名山作为四川8个全国农村农业融合试点示范县之一,一二三产业融合发展的做法经验全省推广,被农业部认定为“农村一二三产业融合示范区”。五是后劲更足了,茶业转型升级带来发展机遇,川投、川交投、川发展、雅投、雅文旅、云投等国有企业和全国知名品牌企业纷纷瞄准名山,在茶旅融合和茶修生态康养方面与名山深度合作并取得可喜成绩,全区发展后劲切实增强。
四、推动“五个”大转化,实现茶都大振兴
“一业兴则百业旺”。改革开放四十年,名山区茶产业发展虽然取得了优异成绩,但要充分发挥茶业引擎带动作用,促进一三互动、接二连三,真正以茶业为核心的农业供给侧结构性改革成效来实现乡村的发展振兴,名山还有很长的路要走。对此,我区将大力实施“茶业增效”行动,并提出了“全价利用、跨界开发、深度融合、动能接续”的茶产业发展振兴思路和坚持以茶叶科技创新为支撑的核心竞争力、以深化农业供给侧结构性改革为支撑的发展驱动力、以区域公用品牌为支撑的市场竞争力的“三力”助推发展模式,深化“五个转化”,努力把名山建成绿色发展先行区、休闲农业与乡村旅游融合发展示范区、茶修生态康养示范区和茶产业创新发展示范区,力争到2020年把名山茶产业打造成百亿产业。
一要在“绿”字上下功夫,助推茶业发展大跨越。坚持质量兴农、绿色兴农、品牌兴农,推进茶产业提质增效。加强茶叶基地质量安全和溯源体系建设,增加无公害、绿色、有机茶产品供给,积极创建国家级农产品质量安全监管示范区、国家级出口食品农产品质量安全示范区;依托雅安市现代茶业科技中心,争取“院士工作站”落户名山,不断深化与高等院校、科研院所的深层次产学研用合作,将西南第一的茶树基因库——四川省名山茶树良种繁育场建成全国第一;承接蒙顶山茶作为“中国十大茶叶区域公用品牌”价值,加大品牌宣传推广力度,弘扬茶文化、办好茶活动、讲好茶故事,打造一批可展示、可借鉴、可推广的茶产业发展示范样板和茶业旗舰企业,展示蒙顶山茶的“绿色范”“专业范”和“国际范”。
二要在“新”字上下功夫,培育全域旅游新业态。抓住雅安建设中国国际特色旅游目的地、中国生态康养典范城市和打造世界茶文化体验中心的机遇,继续推进“1+N”多元化产业走廊特别是生态茶产业文化旅游经济走廊提质增效。围绕“茶+旅游”,深化落地民宿发展规划、村庄规划和牛碾坪旅游综合体、蒙顶山国际茶文化博览园(蝴蝶谷)等项目建设,聚力打造骑游茶乡·红草坪茶叶嘉年华主题公园、解放银木·月亮湖茶宿婚纱摄影园等一批旅游健身度假区、茶乡民俗文化区、户外运动休闲区,努力形成旅游经济新体验;围绕“茶+康养”,推进以蒙顶山为重点的国际禅茶文化主题公园建设、以鲜花谷湿地公园和亲子乐园为载体的百丈湖旅游综合项目建设、以清漪湖生态资源为依托的康养项目建设,培育茶修生态康养新支撑;围绕“茶+文化”,加快花间堂蒙顶山禅茶文化体验中心、“十里梅香·茶源小镇”等项目建设,不断丰富茶文化展示的内容和形式,增加文化营销新载体;围绕“茶+平台”,加快蒙顶山茶叶交易所总部、信息化中心和会展中心建设,促进蒙顶山茶线上线下交易、对内对外联动发展,构建资本交易新平台;围绕“茶+市场”,大力推动“世界茶都”新茶叶交易市场项目建设,大手笔策划、高品质包装、多维度推介、全方位合作,建设西南最大的多功能茶叶综合市场。
    三要在“转”字上下功夫,加快茶企转型树形象。针对名山茶业最大的软肋和短板,以强烈的忧患意识、置之死地而后生的勇气、壮士断腕的决心推进茶叶企业转型升级,推动茶产业由低端化、前端化向高端化、规模化方向发展。按照茶叶加工企业转型升级十八条措施安排,确保2018年底实现减排目标,为2020年底完成转型目标、2022年底实现升级目标奠定基础;完善产业规划,按照“1+N+L”总体思路,采取“停、改、转、并、迁、关”等措施分类推进茶叶企业转型升级,支持一批大企业大集团单独选址建设多种业态融合发展的综合体、在主要产茶乡镇规划一批茶叶集中加工区、在重要沿线引导一批企业退出机械制茶行业,传承手工茶,发展民俗旅游、庄园经济等特色业态,推动茶叶企业集中集约集群发展和经济效益、生态效益、社会效益有机结合,实现名山茶产业绿色发展、永续发展。




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