莲藕,一直以来都是餐桌上的常客 因《舌尖3》的播出 扬州全藕宴被广为人知 看似不惊艳的原材料,却演绎出了极致的美味 近日,咱们通江也举办了一场盛大的全藕宴 现场人气爆棚热闹非凡 怎么样小伙伴们? 有没有被咱们通江全藕宴的人气震撼到? 话不多说,咱们一起瞧瞧去~ 又是一年丰收时 在通江县沙溪镇龙转坪村 当地村民摆上以莲藕为主题的坝坝宴 庆祝当地莲藕产业喜获丰收 在沙溪镇龙转坪村,十里八村的乡亲们早早聚集在这里,等待享受这一盛宴。
在厨房,炸藕饼 切卤藕片、熬制莲子汤、炖排骨藕汤...... 厨师和村民们纷纷拿出自己最好的手艺 做莲藕盛宴 中午12点 16道以莲藕为主题的佳肴纷纷亮相 色香味俱全的美味撬动每个人味蕾
村民吃着自己种的莲藕更是别有一番风味 龙转坪村是今年我县50个预脱贫村之一,全村共1406人。其中建档立卡贫困户82户318人。全村总耕地面积1531.2亩,林地面积2450亩。从2017年起,当地充分利用耕地资源优势,引进在外人士回乡创业,发展起了300多亩白莲藕产业。
在龙转坪村莲藕基地里 十多名村民正在采藕 虽然天气微凉,却挡不住他们挖藕的热情 不一会儿功夫 大家就挖了一筐筐白莲藕
今年来,龙转坪村以丰富的山林田园为资源,以莲藕产业为支撑,围绕脱贫攻坚、三产互动、融合发展为抓手,打造巴中市最大的高山生态莲种植基地,已初步建成莲藕产业园区。
这场美味的莲藕宴 正是龙转坪村村民们的丰收宴 相信通过大家的努力 一定可以将莲藕产业发展的更好 今后的日子也必然会越来越红火!
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