右玉羊肉为什么受到全国人热捧？

麻辣1993

秋冬季节正是吃火锅的时候，少不了要吃羊肉。说起羊肉中的珍品，就不能不提山西朔州的右玉羊肉。有人戏称右玉羊“喝的是矿泉水，吃的是中草药，拉的是六味地黄丸”，这是其他任何羊肉都无法做到的。

由于在右玉草地上，生长着各类中药草达上百种，有板蓝根、党参、黄芪、黄芩、甘草、芍药等等，因此右玉羊吃的全是中草药，肉质自然优于其它羊。在天赐的牧场上，自然放养的右玉羊，常年奔跑在漫山的绿草地上，因此右玉羊个个是“运动健将”。这样的羊肉耐寒耐旱、无污染、纯生态，肉质鲜嫩、肥瘦相间。右玉羊肉煮沸后，香味浓郁、肥瘦合适，连脂肪都具有清香的味道。其中，来自右玉羊的典型代表玉羊，更是羊肉中的珍品，舌尖上的美味。

右玉羊肉富含蛋白质、钙、维生素、铁、磷等营养成分，还有钾、镁、锌等元素。2013年玉羊系列产品通过CANS有机认证，2015年被CCTV-4列为中国五大珍品绵羊之一。特殊的地理、气候、环境，成就了右玉羊肉的不膻不腥、肉质鲜嫩，右玉羊肉2010年被中华人民共和国农业部认定为国家地理标志保护产品。玉羊与众不同，味道不膻不腥，更是羊肉中的珍品。食材越高级，烹调方法越简单，做玉羊的时候，仅用食盐一味调料，就能做得特别好吃，这样的羊肉既可补虚祛寒，又能解热毒、润皮肤。

吃火锅怎能少得了羊肉下锅，如果不能吃到最好的羊肉，那就太可惜了。作为国家地理标志农产品，如果不能将其呈现给更多人，那就更可惜了。走西口一定要去一次，右玉羊肉一定要吃一次！