《杯子的秘密》,一个不到12分钟的视频,昨天向国人,揭了整个酒店行业的底裤。
@花总丢了金箍棒 曝光其在入住的14家五星级酒店拍摄的卫生乱象:服务员用浴巾擦杯具、马桶。他说自己从去年开始拍摄酒店的卫生乱象,这次曝光的是从近2个月拍摄的32家酒店挑出14家曝光,“他们是业界的明珠,如果他们也做成这样,四星三星的酒店,你还敢相信吗”。自己去年曾入住一晚2万的网红酒店,情况更加糟糕。视频曝光的仅仅是拍摄效果相对清晰、比较有代表性的14家。“这已经是国内做的最好,监管最到位的酒店了,其他酒店状况可想而知。”
视频发布之后不光引起普通网友的哗然,媒体、大V、监管单位、业内人士也纷纷发声......
酒店:
宝格丽酒店、四季酒店、外滩华尔道夫酒店在内的6家上海酒店均回复暂时不清楚具体情况。还有酒店工作人员惊讶表示:“不可能啊,怎么可能有这样的事。随后,在视频进一步传播,酒店陷入舆论漩涡后,各家酒店陆续“道歉”。
当然,还有对自己酒店比较自信的。世茂集团董事局副主席许世坛表示,“中国的五星酒店发展太快,近年来其服务水准有所下降。但佘山世茂洲际酒店的管理方是洲际,相信不会出现类似问题。“结果花总表示,“我把洲际的剪掉了,因为有一分钟。要不要放出来?”
装糊涂,撇清,打脸,道歉——当然,还有终极的问题解决办法,解决发现问题的人。
监管:
在酒店卫生问题曝光后,已知第一个采取措施的是北京。不光要对涉事酒店约谈,当地卫监所还亲自上门对@王府半岛酒店 进行现场取样杯子进行采样,当时工作人员用ATP荧光检测仪进行了快速检测,用检测仪测出的数值可以反映微生物数量,越少越好,小于100就符合标准。现场检测出的数值为0,没有查出微生物,目前是非常洁净的状态,虽然表示为了谨慎还要送往实验室。
@实习医生胡巴摘草莓: 我们医院手术室自愧不如。
@青青虫的微博:北京卫生监督部门可能正在为自己表述的不专业性背锅。ATP荧光检测仪读取的是RLU(相对光单位)值,它的“零值”,不同型号完全不可比——如下文所示,有的检测仪要到60万CFU(菌落形成单位)以上才能检出高于0的RLU值,所以RLU是零并不代表无菌。其次,干燥的杯口可能还真接近无菌。
媒体:
部分媒体,事发后就已经频繁接触曝光者、监管部门、行业协会,对此跟进。新京报报道接触了北京卫生监督部门;澎湃新闻接触采访中国饭店协会,同时采访要求采访中国旅游饭店业协会对方以领导在重庆开年会为由拒绝。
同样的......蹭热点造谣带货的自媒体也“行动了”起来。 (阴谋论随时展开)
(带货的开场白)
我们的困惑和期待:
@王志安:文华东方、安缦、宝格丽、柏悦、万豪、四季、香格里拉,这些都是超五星酒店,但也都全军覆没。这就是当下中国的悲剧,你 花再多的钱,也买不到与之匹配的服务。透过外表的浮华,细节之处都是一片烂污。
@尼古拉1001: 注意卫生监督人员进行样品采样时监督人员没有戴口罩帽子,还有就是居然没有戴手套,没有摊无菌桌布,没有点燃酒精灯制造无菌环境下进行采样,难道你们平时就是这样进行卫生监督的吗?这样的随意监督有什么用?即使开了处罚书,后面商家行政复议,商家必然会赢, 监督也就成了摆设。打铁还需自身硬啊!
平昌冬奥期间,几家单日房价近6千元人民币的五星酒店,保洁人员用马桶水浸湿海绵后擦了洗脸池,用客人用的毛巾擦厕所地面,甚至还说:随便擦擦得了。
除了中国,韩国甚至其他所谓高度文明的地方,也发生着同样的事情。至少,我们不要以这个世界或者行业有病,就认为病得理所当然,甚至拒绝好起来。
最后插播条新闻:针对日前媒体曝光的多家#五星酒店卫生乱象#问题, 文化和旅游部昨天回应表示高度重视,对涉事酒店进行了排查,立即责成上海、北京、福建、江西、贵州等五省市文化和旅游主管部门进行调查处理。已对涉事酒店进行核实调查。
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