燕山豆腐城老板陈海波才23岁,成了河舒豆腐传人!
最近我采访了蓬安中老年企业家“李鸭子”。蓬安人都知道他烤兔好吃得很!于是我萌发了解下年轻小伙子创业青年的状况,蓬安青年创业协会会长唐婷,锦屏西桥酒厂负责人、西拱桥村党支副书。她向我推荐蓬安青年创业先锋协会副会长候选人燕山豆腐城老板23岁小伙子陈海波!
按照唐婷会长告诉我燕山豆腐城的位置,我9点多就来到陈海波的豆腐店里,看见店里卫生环境十分整洁,十个工作人员和厨师穿着崭新的服饰,大伙都在忙碌了,今天是双休还有人订小孩满喜宴呢!所以大伙一早就忙碌起来了!
陈海波生于1995年,据其父亲讲,小时挺玩皮,上小学时他们一家人在蓬安古镇下河街做生意,有次在钱柜拿10元钱去姚麻花店购麻花请5个同学吃,几个同学高高兴兴吃了陈海波的麻花去帮小陈打架,为这事父亲陈凤明还被老师找去谈过话!陈海波讲他10岁前上学成绩还可以,后来父亲感情不好离婚,他受了打击成绩就不行了,初中未上完就想打工挣钱!为这事父揣了他一脚,23年了陈凤明那次他最生气,不读书怎么办呢?陈海波才14岁,办好身份证随舅父去广东学手艺烧氩弧焊,人年轻学起来快,一个月工作三千多,但父亲觉得这职业虽然挣钱可对身体危害大!刚好一年就喊陈海波回老家河舒,回家那天陈海波叫父亲来蓬安接他,陈凤明高兴来到蓬安接儿子,原来陈海波虽然在外挣钱工资高都被用完了,是叫父亲来给的士钱的!陈凤明没有过多责怪孩子,毕竟陈海波才15岁。陈凤明看见如今孩子有一定成绩十分高兴,我给他父子合影,笑称陈村长你保养太好了!那像父子真像弟兄,陈凤明爽快的说我家属组合家庭,我经常对孩子们讲不要把我当父亲,就当大哥,这样不拘束好沟通些。父亲问陈海波是去学开挖机或学厨做豆腐食品手艺?陈海波从小到桃花村每年都去观看桃花节,对他印象最深的是河舒豆腐好吃生意十分火爆,向往将来成为一位做豆腐食品的厨师,陈凤明了解到孩子的想法,领他在河舒又一村找到杨建明拜师!我有幸见到河舒知名豆腐小吃又一村老总杨建明先生,他曾经是蓬安县人大代表,现在是蓬安县工商联同蓬安爱心企业家富森木业老总周瑞珍女士一样是政协委员。这位从事豆腐食品20多年的老前辈是这样评价这位弟子的:我收的徒弟中跟师最久(5年)学得最精,是我最得意最能干门徙,他去年在豆腐节200多家能获金奖是当之无愧的,才独立创业三年,在蓬安河舒豆腐行业就名气不小,将来干到我这把年纪很不得了!
小陈的妻子小王高兴地对我讲,他们创业资金是双方父母开始支助,现在都将本钱还给长辈了,我笑问二位恋爱经历!中专毕业的小王讲8年前她经常在又一村豆腐店公交路口候车,她姐也在又一村里上班,那是见过小陈在店里学厨,有一次小陈与她同乘公交车,小陈找她要联系方式就给了,当年还没有微信,他们先短信交流后来又加了QQ,时间一久小陈就跑小王家里去玩,虽然后娘对小陈很好,在小王家小陈找到了家的感觉,小王曾常鼓励小陈你努力学技术,将来独立开店了我就嫁给你!怀着对美好生活的向往!在恩师手把手的指导下学会了各种厨艺,美丽漂亮的女朋友也嫁给小陈。他们喜得爱子都四个月了!我笑问小王你文化比小陈高,怎么看上小陈的,你们谁管钱?小王讲文凭并不重要了,只要肯吃苦,有技,舍得干,就能养家糊口!至于钱吗,我们都存卡上的,名字是我的,每天要购啥食品原料回来,头天晚上都计划好了的,卡在小陈身上,消费了,我手机上有短信通知!小陈抢着说她是财务总管,看着和气的小夫妻开心的笑了!
我问他们豆腐制豆来源,小陈讲古井 水、本地黄豆制豆腐。刘大青每天送来的,还有店内的鸡、鸭鱼等都是本地上乘土特产,所以回头客多,虽然今年该镇豆腐食品生意不景气,但他们夫妻小店生意还是不错的!
由于厨艺好!味道可口,菜品多被西藏军区拉萨军必部队军人指点会餐点,目前该店畅销客户最爱食品有:铁板豆腐、怀胎豆腐、纸包豆腐丶糟香豆腐、炕头腐和冷锅鱼等。我还发现他们店为客户提供的是蓬安锦屏镇的西桥白酒呢!
看见陆续前的客人,我取了客人要的豆腐食品照怱忙离开,为蓬安新生一代努力创业而骄傲!之所以上四川电视台是陈海波去年豆腐节得金奖!电视台采访呗!
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