浓浓的“年味”从“年货”开始

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俗话说：腊八过完年意到。2019农历已亥猪年迈着雄赳赳的步伐正向我们赶来。新春佳节，是一年的终结，又是另一年的开始。儿时的记忆里，春节前每个人总是忙忙碌碌的，洗一洗被套窗帘，挑一挑新年新衣，算一算团聚的日子。备年货，也是其中的一件大事，是一代又一代中华儿女不能忘却的情怀。辛苦工作一整年，备好了年货意味着今年是有收获的一年，意味着与家人共坐一桌的日子近了，意味着自己已满载热情做好准备迎接新的一年。如果说过年是一种仪式，年货，最先唤醒人们对年味的感知，浓浓的“年味”往往从年货开始。

　　备串串腊肉，祝福来年生活红红火火，有滋有味。近日，某小区居民家因晾晒成片腊肉而引起网友热议。腊肉，是中国民间喜爱的传统美食，也是人们相互馈赠的佳品，在中国有着悠久的历史。相传在上古夏朝时，人们于农历十二月合祭众神叫做腊，因而十二月叫做腊月。腊肉，是在冬天将肉类以盐渍经风干或熏干制成而得名。寒冬腊月，以“家”为社会组成细胞的中国人都会围坐在炉前灯下，吃腊肉，放炮竹，辞旧迎新。腊肉，以及各类腌制品的美味慢慢地已经融入了“家”的元素、家的幸福。想要做出“有味道”的腊肉，是要下凡苦功夫的，“小雪腌菜，大雪腌肉”，正如我们每个人，在一年的奋斗中锻炼自己增强本领，经过时间的沉淀，方可享受有滋有味的一年。

　　备杯杯美酒，祝福来年自己平淡之中又不乏浓香醇厚。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无”。中国酒文化博大精深，源远流长。据记载，秦朝开始，百姓过年要备好美酒和佳肴。十月收了稻谷，稻谷酿成春酒，人们便用这春酒来求长寿，过元日。在温暖如春的屋内，和亲朋好友围炉团座，欣赏着窗外的大雪纷飞，大家尽情地享用着醇香的美酒，酒至半酣，纷纷起身簇拥在厅堂之上，举起手中酒杯，齐声高喊“万寿无疆”。所有对新年美好的祝愿浓缩在小小的酒杯之中。当今时代，年关将至，家家户户总会备上一瓶美酒，与家人与朋友共享，敬家人，敬父母，敬朋友，敬知己。人们常说“平平淡淡才是真”，平淡却不平庸，来年的自己需要在学生、生活、工作中如饮下的酒一般慢慢醇香浓厚，丰富多彩，彼时年少，莫负好时光。

　　备粒粒坚果，祝福来年亲朋好友团团圆圆，阖家幸福。从小到大，坚果是年关家里必备的零食，瓜子、碧根果、开心果、核桃……他们小小颗粒，却又果肉饱满，容易拨开直接食用。直到今天，家里还保存着父母年轻时购置的用来盛各类坚果的“糖碟子”，圆圆的器物如蛋糕一般被分为六块，以供盛放不同品种的坚果。来了客人，便先以此物招待，大家聚在一起，互相道着新年的祝福，品着美味的坚果，一颗颗的坚果里都包含着对彼此的祝福，祝福各位团团圆圆，平安喜乐。

　　备条条中国结，祝福来年祖国风调雨顺，国泰民安。《周易注》中说道：“结绳为记，事大，大结其绳，事小，小结其绳”，最早的结绳为的是记事。中国人喜爱中国结，是因为中国结体现着中华民族的文化精髓和民族特质。除夕夜有这样一个传统，长辈用红绳穿上一百个铜钱作为孩子的压岁钱，希望孩子可以长命百岁。今天的人们，过年前总会备上几个中国结，挂在门前门头上，最显眼的位置，寓意最深的祝福。漫长的历史发展中，简单编制的中国结成了深厚文化的象征，大家通过它来表达对于他人的祝福和对于未来美好生活的祈盼，小小的中国结承载着中华民族几千年来积累下来的情感，我想，这便是中华文化的力量。备下中国结，不仅是对自家的祝福，更是对我们亲爱的祖国的祝福，在文化自信的道路上，需要我们每一位中国人传承优秀传统文化，传承优秀民族精神。

　　各类年货当然还有很多，对联、炮竹、茶叶、鸡蛋……年货是过年的一个标志，浓浓的年味总是从年货开始。年味没有变淡，什么是年味？爱就是年味，想念就是年味，团圆就是年味。