往年,小年夜我们店就打烊了,一直要放到大年十五过了才会恢复营业。
今年,和家里商量了一下,准备过年多挣点钱。一直开起,等到春节之后再出去耍。
甚至我们中餐馆这两天还搞起了早餐,结果直到今天,店里准备的菜和肉就没有用完过。
因为三个原因:
1、餐馆老板忙了一年自己要休息放假。
2、店里员工要回家过年,剩余的人支不起店里生意运转的。
3、觉得过年开店入不敷出。
我们这条街那么多店子都放假了,开着的寥寥无几。我也知道过年了,在外用餐的人会少一些,但是没想到一下人数跌了这么多。即便周围就没啥店子跟我竞争了,基数过年下降得那么厉害,营收真的算是大跌眼镜。主要的顾客,反而是些周围有家有室平时就在家里开火很少外餐的人。
以前过年从来就是提前给自己放假推迟给自己开工,在家都耍起了还有人打电话问他们都还在上班我们怎么放假了啊,年夜饭能不能预定啊之类的......
今年突然想通了想趁过年挣点大钱,结果是我失算了。随着经济发展,看新闻是越来越多的人愿意把团年饭放到外面来吃。那个只是新闻吧,都说年味越来越淡了.......其实在我看开,更多的家庭其实并没有打算把他们的年夜饭外包,当爹当妈的为这一桌饭早就摩拳擦掌,外出的游子归家就是为了那一口牵肠挂肚的味道。
算了,今天开完还是来年再见吧。我也收拾收拾回家好好休息下,不挣你们家的年夜饭了,除夕好好给我妈打下手,不能错过自家的年夜饭。
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