高义奎：铁路工人与公共食堂

1054019296 · 发表于 2019-2-19 12:34

铁路工人与公共食堂

高义奎

1960年初夏，成都平原的腹地彭县（彭州），千里平畴，一望无边，星罗棋布的林盘内，居住着千千万万户农家。此时的成都平原，常常是天气晴朗，轻风回荡，禾田绵绵，绿野千里。“成汶铁路”（成都至汶川，结果，修到灌县〈都江堰〉就停建了）邛崃指挥部8连被调到彭县清流公社地段修筑铁路路基。8连连长名骆其南，指导员叫何家禄，文书（每天负责丈量路基填方者）叫陈绍勋。工人们三三两两，分散住在附近社员家的空房子里，几个人睡一个连天铺。

修筑铁路路基是比较艰苦的工作。工人们要从路基两侧划定的区域内，挖土，挑土到规定的路基上，铺上七八寸厚一层土，再用人工打夯——石夯子，一个高约2尺，见方约8寸的长方体条石，靠上端横竖架着绑上4根小木棍作把手。打夯时，4个人各站一方，抓住小木把手，同时用力，迅速高高举起石夯子，再用力砸下去。就这样反复砸压，把铺在路基上的土巴打压紧。如此挨个地砸，一行一行地砸，一层一层地砸，将路基不断砸紧，在石夯子的砸压下，路基不断垒高，最高处竟达一丈多。工人们劳动打夯时，还有“打夯歌”。

兹将《打夯歌》（号子）试谱如下：

2／4 打夯歌

1 1 6 | 5 6 5 | 6 6 3 | 5 6 5 |

（领）哎呀嗨唑嘞，（合）哎呀嗨唑嘞！

6 6 i 6 | 5 3 6| 5 6 5 3 |2 1 2 |

（领）哎呀咿嗨唑嘞，（合）哎呀嗨唑嘞！

5 2 3 5 |2 3 5 | 1 6 3 2 | 1 2 1 ||

（领）哎呀咿嗨唑嘞，（合）哎呀咿嗨唑嘞！

工人们还创作出内容生动的新《打夯歌》，其歌词是：“同志们呀，加油干嘞。用力来打夯，路基上高端。铁路早修完，火车通汶川”。

此有七绝诗《打夯》一首曰：

连天号子更悠扬，打夯歌声传四方。

铁路全凭石夯压，火车飞驶任疯狂。

筑路工人的劳动是繁重而艰苦的。每天8小时劳动，挖土，挑土，筑路基。肩挑六七十斤，来回奔跑好几十趟，甚至百余趟，整得腰酸背疼腿脚软，确实辛苦。有时，为了突击任务，还要加班打夜工。特别是打夯劳动更辛苦。打一天夯下来，两膀生痛，胳膊发酸，两腿硬梆梆，实在劳累。打夯是一种费力的艰苦劳动，也是保证路基质量的关键工作。由于工地摆成一条长线，挨邻有几个连的工地。工人打夯的悠扬歌声，此起彼伏，优美动听，震荡长空。

铁路工人食堂就在当地农民的公共食堂旁边不远处。每个工人每月由国家供应大米42斤，猪肉半斤。因为蔬菜供应太少，所以，工人们有时只得吃盐开水、姜开水下饭，却深感无奈。

在不远处的农民公共食堂里，每天开饭的时间都与铁路工人食堂差不多。当地的公共食堂，在农村青黄不接时，也很缺粮。据当地农民廖忠修讲，他们每人每天只吃二两淀粉（粗糠），再分配一斤洋芋，吃这样的低标准，咋吃得饱？农民们只得到田里摘些本是喂猪的苕菜（紫云英）巅来充饥。农民们把苕菜巅焯过水，放上盐巴凉扮，倒也很好吃。大家都争着去摘苕菜，慢慢连苕菜也很难摘到了。开饭时，炊事员将公共食堂灶上扣得很高的木头大方蒸笼揭开，只见满蒸笼的洋芋，热气腾腾。一个个蒸熟的圆圆的洋芋，在蒸笼里静静躺着，十分逗人喜爱。炊事员拿着秤正按着事务长念的人名数量，一秤一秤地称着洋芋。蒸笼里的洋芋不断减少，领到洋芋的社员狼吞虎咽地吃着，觉得很香。

这样，农民缺粮，工人缺菜，不知是谁最先和农民互通有无，一餐匀出一两米饭和农民调换起洋芋、苕菜来。只要一到开饭的时候，就有不少工人拿着米饭，兴冲冲地跑到公共食堂去和农民调换洋芋，每两米饭换4两洋芋。有的调换苕菜，每两米饭换一碗苕菜。双方都说：“化得过”。就这样你来我往，互相帮助，互通有无，各取所需，各得其所，大家都成了好朋友。据廖忠修说，他家与工人调换米饭就基本上解决了家里两个小孩子吃饭问题。

此有《彭县灌县修铁路》七律诗一首曰：

天府平原春早临，菜花二月引蜂勤。

填方喜嗅泥巴味，打夯飞传号子声。

工地不时传喜讯，路基逐日上高层。

火车长啸都江堰，铁路工人尽开心。