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骄傲!威远七星椒香飘全国,霸屏央视近两分钟!

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发表于 2019-3-5 09:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
2月24日晚9时42分,央视科教频道《探索发现》栏目播出《川味》系列第七集。在此集12分50秒处用1分50秒时长介绍了内江威远县新店镇七星椒。
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一起来看看央视播出
的威远七星椒内容
四川省内江市威远县新店镇是中国的七星椒之乡,每年夏至开始便是收获七星椒的最佳时节,七星椒是国内最辣的辣椒之一,朝天椒的一种,色泽鲜红,辣香兼备。
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曹建之种植七星椒已有二十余年,由于它们能给家里带来稳定的收入,每年她都会让这些鲜红的果实,准时在这片土地上出现。
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七星椒蹿红的速度要快于其他椒类,曹建之与家长通常会在清早或傍晚采摘辣椒。日落前的辣椒果实,会随着温度的下降而变得娇艳起来,曹建之懂得这个时候是采摘的最佳时机。
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新鲜七星椒富含大量维生素C,皮薄肉厚而咸香鲜辣,回甜中带着层次丰富的香味。七星椒特别适合用作蘸水或是用来凉拌,无论是凉拌鱼的咸鲜还是凉粉的爽滑,有了它都会增色不少。
威远七星椒
上央视了
优秀!!

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发表于 2019-3-5 22:20 | 显示全部楼层
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