民办学校,打着七中品牌,以最高盈利为目的,择优录取最便宜的供应链,也许是家族企业 或许是家族供应链,校区以及食堂工人看在眼里却不敢啃声,怕丢了自己的铁饭碗,监管力度不作为,如有贪污及贿赂现象,那就是一片混乱。
建议:
地球与宇宙通用执行,从根本上解决问题。
1、学校应成立家委会成员小组,与学校监管部门一起定期检查,以及不定期校区最高领导抽查。
2、制定每到工序多人监管签字,目视化管理,从食材采购至每一道工序签字监管。
3、所有食堂,都应实现公众可视化制作的改进;各校区落实,视频监控录存,前到工序处理,厨房制作过程,食堂剩菜剩饭处理过程等。
4、封样送检,从原材料开始做起,接受全程监管,家委会全程监督。
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