饭食问题

SCM989765 · 发表于 2019-3-13 21:22

饭食问题

古人说：“民以食为天”“人是铁，饭是刚，一顿不吃饿得慌”，吃饭问题历来是事关国家兴亡的大事，今天网络上曝出的某学校食品安全问题引发了社会广泛关注，立即成了舆论热点。看见大家如此关注，我也想出来蹭一下热度。

孩子正是长身体的时候，需要充足的营养保障，吃得不好，身体发育受限，长得特别矮小，生出毛病来，会遗害终生。我们这一代人的身高普遍不高，除了遗传因素，就是营养问题，我爷爷是高个子，奶奶也不矮，遗传素质不算差。在我的家族里，有一个堂哥和幺爸是刚解放那年出生，幺爸比堂哥大半岁，从小就喜欢抱着嫂嫂抢侄儿的奶喝，导致侄儿经常吃不饱，最后，幺爸长成了高个子，堂哥虽然很聪明，但是个子矮小，现在都是将近七十的人了，嘴上还常埋怨幺爸抢奶吃的事情，一说起来心里就有怨气。

我们作为七零后，小时候最关心的事情依然是吃饭问题，每天最快乐的事就是找吃的，田里、地里、树林里，满山遍野找食物，山果、野菜、昆虫，无所不食，不过都是纯天然的，一般不用担心安全问题，有时即使出了安全问题，也能轻松化解。比如春天吃桑葚，吃多了会发生呕吐不适的现象，这时，孩子们的智慧就充分显露出来，用狗尾草在自己嘴巴的上颚（俗话：天堂）处挠痒痒，引起呕吐，把不洁净的东西吐出来，用清水把嘴巴洗干净就行了。

上世纪八十年代，在我小学毕业那年，长身体特别需要营养。父亲每顿给我的饭票定量是半斤，学校做饭的师傅姓任，却非常不仁，他打饭真是一门技术活，一般人学都学不会，技法诀窍：一是抖，把米饭抖松，看上去块头大，吃了不顶事，二是勾，把舀到饭盅里的饭往回勾一下，能勾回小半勺白米饭，让你打一下精神牙祭，白高兴一场。这样克扣下来，半斤米饭最多只有四两。吃不饱饭，一天到晚肚子都感觉是空的，周末回家总感觉牢肠寡肚，翻箱倒柜找吃的，揭开猪油罐子用手指头挑着吃。营养不足啊！能活着就不错了，还想长身高！最可恨的事情就是任师傅一天三顿做同一种菜，只是做法变了一下而已，炒白菜，煎白菜，煮白菜，莲花白菜一连吃上两三个月，让我二十年都不想吃莲花白。

后来，我离开了学校，不管在什么地方看见那位任师傅，都不会主动招呼他。他对我的印象还不错，背后说我没礼貌，不会招呼人。后来得癌症死了，我心里还是非常狠他，为了赚一点蝇头小利，把我们做孩子的害苦了。

农村人常说：“不干不净，吃了没病”，卫生条件差一点还可以理解，可不能吃变质的、坏了的食品，吃了就可能出事情，还是大事情！做食品行业的人也应该有一颗仁爱之心，对别人的食品要像对自己吃的一样讲究，为了蝇头小利，害人终害己。全社会对这种人就不能手软，要坚决打击，保障食品安全，维护公平正义。

每当看见造假的发了财，见义勇为的坐了牢，打老师杀医生成了平常事，杀父弑母的问题少年还坐在教室里嚣张，舆情就会高度关注，这说明大家都不傻，都觉得违法的成本太低，部分执法中对正义一方过于苛刻，都在关注社会的公平正义，真是：“公平正义，人人有责！”，让人欣慰的是在信息化时代，民间的声音可以很快引起高层的注意，改变或许会发生在未来。

从明

2019年3月13日