（转）争议：心脏病和心血管疾病最大的初始元凶是糖、并非胆固醇（？）

尘沉城

备注：转载的此贴内容有巨大争议，并非医学界主流观点，病患者请尊医嘱用药！


（视频）胆固醇大骗局？！你需要认识胆固醇的作用！与糖的关系！
https://www.bilibili.com/video/av21114202/

有科学家认为，心脏和心血管疾病的最大元凶并非是胆固醇，而是糖（特别是精制的白糖、冰糖）。他们认为，吃饱和脂肪和胆固醇（比如肉类、鸡蛋等）并不会升高心脏和心血管疾病的发病几率。（但是，对于肥胖者来说，还是应该少吃肉、蛋类食品。）

但是过多的糖，却会引起血管发炎，从而在血管的修复过程中，产生了较多的、小颗粒的低密度脂蛋白胆固醇，进而堵塞了血管、引发一系列心血管病变。

而胆固醇之所以会被污名化、背下心脏疾病和心血管疾病元凶的锅，是因为糖商、和降低胆固醇类药的药商利益驱动所致。糖商为了销售的利润，所以想方设法隐瞒食用过多的糖对健康的危害；他汀类（降胆固醇类药）药商为了利润，拼命夸大了胆固醇的害处。

但是，脂肪含量高的肉蛋类食品，其热量含量也高，对血糖的升高也有推波助澜的作用。所以，就算不忌讳胆固醇，但为了降低糖尿病的风险，也应该控制食用量。

有医学行业的研究者吗？能说说您的看法吗？

尘沉城

食用过多的富含脂肪和胆固醇的食物（肉、蛋类）后，在代谢过程中会推升血糖浓度；按照上面视频的说法，糖过多容易引起血管发炎，从而间接导致心血管疾病。所以，说来说去，富含脂肪和胆固醇的食物还是不能多吃。

guangan222

无论影不影响，反正少糖少盐少油没错。

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荒诞3

这个有点研究哦，很专业

賨城老友

健康生活，需要科学营养和饮食习惯！

尘沉城

賨城老友 发表于 2019-3-24 15:09
健康生活，需要科学营养和饮食习惯！

对。就算吃的再清淡，只吃米饭馒头面条，但是只要身体过于肥胖，可能也会因糖摄入过量而患上心血管疾病。之前有统计说吃米饭的地区心脏病发生率较高，可能就是因为米饭含糖量高吧。
均衡饮食、不要吃得过饱、少吃宵夜是关键。

雨菂茚跡

还是要低脂低糖才好