苍溪以雪梨和红心猕猴桃而闻名,属四川特色农业种植区中发展较好的地区之一 苍溪梨博园,位于苍溪县郊5公里处,种植了世界各地名优梨品42种,梨树11000株,其它乡土果树品种32种520余株,乡土树31种480株,景区主要种植梨品种苍溪雪梨,在苍溪已有近2000年的种植历史。唐武宗、康熙等历朝帝王,杜甫、陆游等历代文人墨客,在品尝苍溪雪梨之后都大加赞赏,并留下了千古不朽的绚丽诗篇,如宋代陆游《怀旧用昔人蜀道诗韵》 “最忆苍溪县,送客一亭绿。豆枯狐兔肥,霜早柿栗熟。酒酸压查梨……”,明末焦应高墓志记:“良田阡陌,植梨数千”。 清光绪二十九年(1903),苍溪县令姜秉善将施家梨奉为贡品,清廷始作为贡梨。《陕西果树志》载:“苍溪雪梨果实极大,肉脆、汁多、味甜,品质上等”。《四川果树特辑》载:“苍溪雪梨成林经营者,当推陶友三氏园”。民国36年,蒋介石60寿辰,苍溪县国大代表常诲清送平均每个约1公斤重的大雪梨一船祝寿。同时,苍溪雪梨远销日本、朝鲜、越南、印度、俄罗斯灯国家和地区。 苍溪雪梨研究所成立于2000年,位于苍溪县陵江镇,是由苍溪县中学与自然人合资成立,主要经营苍溪梨新品种系列的研究、开发及水果新品种的引进、筛选、推广,果树苗、干鲜果品销售等。目前已获得专利数十项,是苍溪雪梨研究的主要中心之一。
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