关于西凤酒你所不知道的事……

成都众宁

裴行俭有“送客亭子头，峰醉蝶不舞。三阳开国泰，美哉柳林酒”的名句，何为柳林？唐肃宗至德二年（757），雍州改称“凤翔”，取意周文王时“凤凰集于歧山，飞鸣过雍”的典故。唐仪凤年间，吏部侍郎裴行俭送波斯王子回国途经凤翔柳林镇，饮酒后即兴赋诗曰：“送客亭子头，蜂醉蝶不舞。三阳开国泰，美哉柳林酒。”描写的，也就是如今的西凤酒。西凤酒历史悠久，今天小编就给大家讲讲，关于西凤酒，你可能不知道的事……
西凤酒随张骞出使西域时，号称中国第一出口酒；在唐高宗时期，已被列为“皇室珍品”；东坡任职凤翔府，咏酒西凤“花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微”；西凤酒是在周总理亲自关怀下建厂的。

陕西西凤酒厂集团有限公司2010年挂牌成立，是一家投资控股型企业集团。总资产40亿元，占地1400余亩，员工4000余人，2018年品牌价值达1020.32亿元。 现在新出了西凤御窖酒（优醇）和老西凤酒（尊品）两款浓香型白酒，精选颗粒饱满的优质高粱、小麦，传承古法酿造技艺，陈年窖藏而成。一红一白，优醇瓶身鲜红，尊品瓶身透明。酒体芳香浓郁，绵柔甘洌，尾净余长。是馈赠亲友之佳品；是宴会欢聚之好酒；还是独酌自饮之佳酿。

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