近年来,有机产品以健康、安全、生态为名,不少人都追捧,而且有机产品的价格比无机产品的价格更高,大部分市民们都选择了有机牛奶,觉得会更加有营养。
有机食品也可以称之为生态食品,所有的有机产品为了保证其天然有机,在生产、包装、运输过程中有着近乎苛刻的要求。这些食品在原材料的生产过程中开始,就不能受到任何化肥,农药,除草剂,激素等化学物质的污染。在很多市民的眼里,有机食品虽然价格不菲,却是有安全,健康的保障。
但是事情真的是这样吗? 为此记者将市面上四种不同的有机牛奶进行了检验。分别是 1号 (特仑苏) 2号 (圣牧) 3号 (金典) 4号 (香满楼),看看经过检测这些有机产品的品质到底如何呢?
中国科学院广州化学研究所分析测试中心助理研究员孙家豪表示:“ 123号是没有问题的,4号由于他的酸度过高,蛋白质含量过低。无论从新鲜度,还有营养成分,都没有达到市场上一般牛奶的标准。也没有达到我们国家食品安全要求,所以牛奶4号是不达标的。”
酸度高的牛乳,新鲜度低,热稳定性差;反之,酸度低表明新鲜度高,热稳定性也高。送检的4号牛奶既然是有机牛奶,为何牛奶酸度会远超国家标准呢? 检测人员说这有机牛奶的主要营养成分蛋白质含量还不如市面上的普通牛奶。
有不少市民提到“ 香满楼 ”这个牌子已经买了很多年了。检测结果“ 香满楼 ”有机牛奶的品质反而不如普通牛奶,就此问题,记者通过该牛奶包装上的认证地址,来到了位于广州市天河区的新塘村了解情况。
记者 ( 暗访 ):你好,这里是不是养牛场啊?
仓库工作人员:不是,这里是仓库。
记者 ( 暗访 ):牛呢?
仓库工作人员:我不知道啊,这里只是仓库。
记者现场发现,该牧场竟然空空如也,一头牛都没有,既不是牧场也不是加工厂,而是该企业仓库。
于是记者咨询了该企业的客服。
客服人员表示:“ 我不知道我们有机牧场在哪儿,我们的牧场都在外地。”
连客服人员都毫不知情,那这个认证地址又是从何而来的呢? 连基本的国标都不达标,还高于市场价出售,这样的有机真的有机吗? 有机产品的认证究竟是如何申请下来的?
记者以申请牧场有机商家的身份拨打了有机认证机构的客服电话。
某有机认证机构: 你给钱我们就得你给通过。
记者:只要是小问题,这头就没什么问题是吧?
某有机认证机构:对对对。
当记者提出自己的牧场不符合有机认证国家标准,该工作人员也是轻描淡写的告诉起记者要怎么做。
某有机认证机构:现场他去看,它是抽检的,但是它检测每个基地要抽样,到时他那个检查组还要到现场去审查,审查时你可以带他去有草地的地方看嘛。
………………
广美香满楼畜牧有限公司是一家外商独资企业,成立于1982年,坐落在空气清新、环境优美的广州市天河东圃小新塘,占地面积500亩,总资产达两亿多元,是广州市最早的大型乳品加工企业之一,也是国家政府非常重视的企业,曾有国家副主席王震、副总理田纪云、副总理周家华等到我司参观指导,国家主席江泽民接见我司创始人,广东省省长叶选平还为我司题名“广美香满楼畜牧有限公司”。
经过20多年的发展,公司秉持“ 为增进大众健康服务 ”的宗旨和“ 以人为本 ”的管理原则,诚信经营,生产出享誉四海的“ 香满楼 ”“ 鲜健 ”等品牌优质牛奶。
香满楼公司自成立起就立足于高起点,无论是从奶牛的饲养还是生产设备的引进、产品质量,都是以国际高标准作为衡量准则。其生产经营活动始终坚持质量第一,对产品产前产后整体控制,一丝不苟,严格遵循国际无抗标准,保证牛奶中绝不含抗生素。
香满楼创新的产品理念,更是引领乳制品市场,公司聘请世界乳品行业享有盛誉的饲养专家、营养学博士、乳品加工专家负责技术管理支持。香满楼产品以“鲜”为特点,不断研制出新产品,带出新理念,现有牛奶品种多达50多个。在市场上香满楼产品享有很高的信誉度和美誉度,得到消费者的广泛认可。
香满楼公司还不断加大硬件设施的投入,从美国、丹麦、意大利、荷兰、德国等引进一系列具有国际先进水平的消毒、包装等乳品加工设备,为乳品、奶业等同行在设备引进上树立了先进的典范。
良好的企业内部管理和人文精神,营造出和谐的工作氛围,员工爱公司爱品牌爱岗位,团结共进。一分耕耘一分收获,2001年9月通过了ISO9001质量体系认证,由权威的BSI公司颁发证书;2002年、2003年香满楼产品曾被评为“市民最喜爱的乳制品、”2003、2004年曾被评为“最放心鲜奶”。
近日,某电视台以“ 消失的牧场 有机奶有玄机 ”为主题,通过电视节目和微信公众号等传媒,发布和传播对我司有机鲜牛奶严重失实的信息,在此,广美香满楼畜牧有限公司严正声明如下:
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