二氧化硫！威远某食品厂黑心赚了3块5，被罚款1万5！

往往过后

日前，威远县市场监管局在“春雷行动”中查获一食品厂生产经营的薄荷糖超限量使用食品添加剂案。某食品厂违法所得3.5元，罚款15000元！因小失大，害人终害己——

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据悉，该局对某副食品店经营的薄荷糖进行抽检，其二氧化硫残留量不符合《食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。经进一步查证，上述被抽检薄荷糖系威远县某食品厂生产，批次薄荷糖共生产30kg，其中已销售2.5kg，召回27.5kg，违法所得3.5元。

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经县市场监督管理局认定，该食品厂的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定，鉴于该厂在知晓该批次薄荷糖不合格后，主动采取召回措施，消除危害后果，并及时向威远县市场监管局提交了召回计划和召回报告等内容，具有减轻处罚的法定情节。据此，威远县市场监管局依法对该食品厂作出了警告、没收违法所得3.5元并处罚款15000元的行政处罚决定。

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这是一起追溯源头案件，被抽检单位系食品经营环节，通过对经营环节的核查，追溯源头查办案件，有效的震慑了违法违规行为，确保了人民群众舌尖上的安全。

二氧化硫可以作为食品添加剂，在食品中有漂白、防腐、抗氧化作用，适量摄入二氧化硫是不会对身体造成伤害的。但是一些不法商贩，为了过渡追求食物的鲜艳色泽和延长存放时间，过量使用二氧化硫，会使食物的二氧化硫残留超标，就会对身体造成不良影响。造成的危害主要有以下5点：

1、在制作过程中对操作中的眼睛和呼吸道粘膜有刺激；

2、可能引发哮踹和过敏性疾病，并破坏体内的维生素B1；

3、产生恶心、呕吐等；

4、破坏体内酶的活力，影响碳水化合物和蛋白质的代谢，影响人体对钙的吸收；

5、有一定的雄性生殖毒性，造成精子畸变率升高、降低其运动能力。