凉山朋友款待客人的高级礼遇

谢一一一

在印象中，凉山西昌的烤肉是顶呱呱的。只要不是在西昌本地吃的烤肉，就算挂着“正宗西昌烤肉“的牌子都不算正宗。
在第一天的西昌之旅中嘛，走进大众点评里排名第一的西昌烤肉店，映入眼帘的是通红的炭火，心想这一定正宗。
店铺里菜柜里摆满了，各式各样的肉。凉山伙伴们的实在果然名不虚传。

第二天，应凉山朋友的热情邀请，去到一家农家乐。朋友说：”我们用了凉山最高级的礼遇来款待你，你不来实在是不给面子！“
殊不知，所谓最高级的礼遇便是，在农家找一头小乳猪，全猪买下来，将肉切成一大块用作烤肉的原材料，重点是一大坨，每块肉约有2-3cm厚，本地人也称其为坨坨肉。

彝族在过年过节时都要椎牛打羊，宰猪宰鸡，而平时一般很少动牲，除非款待重要客人。


把热情收入囊中，感谢款待！