众所周知,川人爱吃辣,作为正宗的川妹儿我简直是无辣不欢。
这周六去吃了重庆的“九宫格火锅”特辣,把我辣得眼泪鼻涕一起流……重庆朋友看到我就笑了“这还不是最辣的哦”。后来,我把这个事情给办公室的湖南妹子讲了,她说:“你们都太弱了!湖南的辣才是真的辣!” 这么一说,我自然是不服的撒。要问中国人到底哪里最能吃辣,简直就是一个无限死循环的难题…… 四川人说:我们不怕辣 重庆人说:我们怕不辣 湖南人说:我们辣不怕 当然还有贵州人、云南人也表示不服了。那四川、重庆、湖南到底哪个更能吃辣,今天我就想让各位来评一评。
四川的辣:麻中带辣、辣中有麻。香香麻麻,别有一番滋味。川人最爱还是“麻辣味”,辣椒要入味才算真正好吃。 代表食物:麻辣兔头、麻婆豆腐、麻辣烫、夫妻肺片
重庆的辣:辣嘴不辣肚,香飘十里。重庆讲究“辣得爽”,刚入嘴就能直接体会到辣椒的味道,又香又辣舒服的很。 代表食物:九宫格火锅、辣子鸡、毛血旺、串串香
湖南的辣:大辣椒炒小辣椒、红辣椒炒青辣椒成为了饭桌上的必备,湖南人讲究辣到你心尖尖儿上面,辣到你头皮发麻。 代表食物:剁椒鱼头、辣椒炒肉、麻辣鸡
说起辣,真是八仙过海各显神通,各有各的独特之处,你觉得四川、重庆、湖南 哪里更能吃辣?
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