王宝器来阆中了，简直浑身上下都是戏

今日南充热点 · 发表于 2019-7-23 16:46

“松花井水甜、保宁醋最酸”

昨天下午，巴蜀笑星王宝器一行畅游阆中，参观了融保宁醋文化、观音文化、园林景观于一体的保宁醋文化博览园，体验醋香、花香、古城韵味。

王宝器一行分别参观了博览园内的观音庙古建筑、古井和厂房、展馆、观音庙、祭祀台，详细向导游了解了保宁醋的起源、历史渊源、历史文化以及保宁醋的酿造工艺。

在展销大厅，王宝器品尝了保宁保健醋，对其口味大加赞赏。

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保宁醋的酿造，工艺十分复杂。前前后后有48道工序，60多味中草药，是中国唯一的药醋。从明朝保留至今总共有七大工序，分别是选料、中药制粬、蒸头发酵、淋醋、熬醋、陈酿、装醋。其中每道程序都颇有讲究。采数十味名贵中药制粬，以阆中特有的优质大米、麦麸为原料，取秦巴山脉古松华井天然泉水制成的药曲麸醋，在中华醋苑独树一帜。