梅菜肉丁，让人垂涎欲滴。

小米姑娘

梅菜肉丁菜品怎么样？梅菜扣肉，相传是苏东坡发明的。北宋年间，苏东坡曾被贬居广东惠州。他想念杭州的美食，于是专门选派厨师远赴西湖学习厨艺。待厨师学成归来，苏东坡便让他们将杭州口味的东坡扣肉，配上广东特产梅干菜，于是梅菜扣肉就这样诞生了。

1、梅菜扣肉：肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。是一道地道的粤菜。

2、梅菜扣肉包：梅菜的香甜，扣肉的软糯夹在包子中，口感更劲道，能作为一道点心食用。

  梅菜扣肉营养价值高：猪肉含有丰富的优异蛋白质和须的脂肪酸,并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改变缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效。梅菜营养价值较高,所含胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘,可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮,治声音不出。


  小米姑娘的食物好吃又健康。把自己的一日三餐安排好既省时间又有美味，多好。

做好一道菜，不仅要关注其色香味更要关注其营养搭配，小米姑娘的每一道菜都是做好了营业搭配，让你欲罢不能。