这5种食物，可不要随意放冰箱里

纸盏

　　很多人天一热就什么东西都放冰箱，一放就是一个星期，甚至有些肉类会冻上一年半载！



　　殊不知，不是所有食物都能放冰箱！而且不同食物在冰箱放置的时间也不同~






这5种食物，不要随意放冰箱






01
中药材


　　中药材放冰箱里，很容易受潮、变质，影响药性，甚至引发副作用。



　　对一些贵重的药材，如人参、鹿茸、天麻、党参等，若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。







02
香蕉


　　口感软糯的香蕉产自热带，在受到低温破坏时，香蕉表面会发黑、变质腐烂！



　　专家告诉我们，香蕉一般在12摄氏度以上保存即可。



　　另外，还有像桂圆、芒果、红毛丹等热带水果都不宜放进冰箱，会加速变质。







03
土豆


　　将土豆放入冰箱内会使土豆里的淀粉转化为糖，影响土豆口感和营养。



　　而且土豆这个食材本身就不建议久放。时间长了，发芽的土豆容易产生龙葵素，对人体有害。







04
洋葱、大蒜


　　洋葱和大蒜在冰箱里放太久会变软，甚至会发霉。而且切开后的洋葱和生姜水分流失较快，还是尽早食用为好。



　　建议保存在干燥室温下或者通风处即可。







05
西红柿


　　研究表明，低温会破坏西红柿的风味基因，使之彻底失活。即使拿出来放至室温，也不会恢复。



　　因此建议吃多少买多少，吃不完可以直接放在室外，用不着放冰箱。