平常吃肉可以少吃猪肉,改鸡鸭鱼肉代替,但做腊肉了咋整? 从数据分析大家直觉就可以判断这一轮猪肉要回归到以前到水平有多难,中国不到全球1/5到人口消耗着全球近一半到猪肉,2018年全球共生产猪肉1.13亿吨,而咱们中国人吃掉了其中5595万吨;所有咱中国缺猪肉全世界都帮不上忙;这几年关闭的中小型养猪场+猪瘟+贸易战导致的进口选择+每轮1400天~1500天左右的”猪周期“等等因素,所以短时间猪肉价是不可能回归的。国家马上开放中央储备猪肉来增加市场供应可以缓解部分供应紧张的局面,肉价也可以回落一些,但要回到以前的水平实在是难啊........
|