来到菜市场,看到忙忙碌碌的人,为了最简单的生活。“以食为天”,就是没有比吃更大的事。世界上没有什么问题比吃饭更重要。许多事情可以讲百分之几,唯独吃饭问题不能讲百分之几,必须讲百分之百。吃不饱肚子,就难以生存。
以食为天”,就是没有比吃更真的事。人类社会,云谲波诡,充满着尔诈我虞,成者王侯败者寇,翻手为云覆手雨,历史的真伪掌握在强权者手中。
“以食为天”,就是没有比吃更快乐的事。通过饮食文化的不断丰富发展,食物的色、香、味、形以及用器,都被蕴涵进了各种各样的哲理,渗透进人类社会生活的各个层面,大到治国之道,小到人际往来。无论贤人雅士还是普通百姓,他们都能从各自的饮食生活中咀嚼出人生的美好与意义,从而获得精神方面的快乐和满足。
因为有了吃,才有了人类;因为有了吃,社会才不断前进发展到今天;因为有了吃,才诞生了璀璨多姿的传统饮食文化。
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