零食这个词在很多80后、90后心中存在阴影,因为当年儿时父母总说零食是垃圾食品。果冻、薯片、辣条是过去80后、90后零食的代表,虽然吃着爽,但是高油、高盐,一些食品添加剂对于健康损害很大。但随着消费水平提升,绿色、健康的零食正在成为消费需求的一部分,也在被家庭普遍接受。
那到底怎么样才算的上是零食呢? 对于家长而言,只要带有包装的食品基本都可以归为零食类目一说,但是按照广泛意义来说, 水果也可以算得上是零食的一种,只不过是一种相对健康的零食,吃水果零食这种事,家长肯定不会反对孩子是食用。 “营养,健康,卫生”一向是家长们对孩子最上心的事情!而“吃零食”这件事儿,一直被大家认为是孩子们健康成长的一个非正面的存在。但几乎没有孩子不喜欢吃零食,不仅是因为外表可爱,更是一场集酸甜辣鲜的游戏。
冬季天气寒冷,很多人就不太喜欢吃新鲜的水果,因为新鲜的水果吃起来比较麻烦,要清洗,削皮,这个过程都要接触到水,而吃的时候也比较冰凉,所以很多人则会选择吃水果干,因为水果干携带方便,并且保存时间比新鲜水果长很多,吃起来也很方便,不用削皮,可以直接食用。 水果在干制过程中,维生素C损失很大。然而,不要以为维生素C损失了,水果干就一钱不值,只有碳水化合物了。水果的很多好处仍然保留在果干里,一些人往往忽略果干其他的优势。
四公子的心意家苹果脆、百香果、刺梨等等都是比较好吃的水果干,制作工艺都是严格把控, 吃水果的时候,人们往往都要吐皮,削皮,否则觉得难以下咽。其实,果皮是水果中膳食纤维含量最高的地方,干制之后,膳食纤维是完全不受影响被保留下来。
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