今天给大家分享寿司简单做法

尹老师，微笑

这是做寿司最普通最方便的一种，基本可以用家中常备的食材，按做寿司的步骤制作完成。

  

用料：温热的米饭一碗 、胡萝卜一根、鸡蛋1个、熟黑芝麻一勺、黄瓜半根、蟹柳1根、沙拉一勺

• 制作之前，寿司的材料必须备好，即竹帘、烤紫菜或苔菜。
  胡萝卜、黄瓜、蟹柳切成条状，长度与苔菜片相同;
  鸡蛋煎成蛋饼后切成条状;
  温热的白米饭（稍微软一点）加入寿司醋、熟芝麻、香油一起搅拌均匀。
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• 把一张紫菜放在寿司竹帘上，由左至右将饭铺好。
  用力要轻。饭要铺得松，不要压扁饭粒，这样吃起来口感才会好。紫菜外侧留出3厘米宽
  依次将黄瓜、蛋条、蟹柳、胡萝卜排列好，挤些沙拉汁。
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• 在用竹帘卷的时候大拇指往前推，其余四指往里压，这样卷不会散。卷成饭卷，切成小段即可。用刀切时，刀片上抹些水，不会粘连。http://i2.chuimg.com/bbdca3cfc28a4e8da9c59a24fe6e4e4a_3438w_2809h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/90