美味椒盐皮皮虾来了！快快收藏起来吧！

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有人说，皮皮虾这个名字和它本身的气质真是太搭了，因为它本是就是个小机灵鬼儿，要想抓它来美餐一顿可得费一些功夫呢！那可不，今天我们可是花了不少功夫让这个“捣蛋鬼”变成餐桌上的美食呢！所以你确定不往下了解一下吗？！

皮皮虾简介

皮皮虾性情凶猛，视力十分锐利，并且善于游泳。这种聪明的海洋生物长着一对儿强大的夹子，在发动攻击时相当有力，可击碎玻璃，甚至夹断人的指头。所以，皮皮虾在捕获的时候最好不要赤手去，否则很可能伤害到自己。

注意事项

皮皮虾两侧有倒刺，拿虾的时候，要头朝上，尾朝下，这样，才不会被虾刺挂到。而且皮皮虾的制作方法也很多，今天来介绍一种我经常吃的吧！

椒盐虾蛄

材料:虾蛄1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油。

步骤

1.红尖椒和蒜剁成末。

2.油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。

3.锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。

4.倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。

皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。所以你是否也爱上这美味的皮皮虾了呢？