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[原创·贴图] 营山双林乡的油果子

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发表于 2019-12-9 23:07 | 显示全部楼层
上个月在骆市西河街吃过一次。
记忆中是这样炸好后,煮汤。

2019年的骆市西河街油果子,是用高汤泡。
油腻,盐重,偏硬……
和记忆中的味道相差十万八千里……
6个油果子,只吃了3个,再也吃不下去了。

有些东西,大概只能留着记忆中。
几十年后再去品尝,
工艺的改变,
会让你大失所望。

我善于接受新生事物,
也能理解,
时光,
改变了大家的味觉,
我,
不过想回味几十年的味道,
那,
几乎是不可能的了。

即使照搬几十年前的做法,
得到的结果,
不过是芋老人传一样的结局。

发表于 2019-12-9 23:12 | 显示全部楼层
乱说一通。
基于无哥对生活的生动再现。

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发表于 2019-12-10 00:48 | 显示全部楼层
看着就有食欲。

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发表于 2019-12-10 00:50 | 显示全部楼层
bike_ink 发表于 2019-12-9 23:07
上个月在骆市西河街吃过一次。
记忆中是这样炸好后,煮汤。

现在生活水平提高了,儿时的美味,到了现在就感觉有偏差。能理解!

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发表于 2019-12-10 05:15 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
安逸。
发表于 2019-12-10 08:49 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

发表于 2019-12-10 09:31 | 显示全部楼层
星火街上还有一家用泥巴灶,烧柴炸这油果子的,那才看起来有时代感~!
发表于 2019-12-10 09:48 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

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