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楼主: 我and你

[情感·家庭] 灌香肠，年味越来越浓了。

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云山光头佬

最佳新人

发表于 2019-12-17 14:12 | 显示全部楼层
我and你 发表于 2019-12-17 14:07
挂起来晾一下，等待进烤房。

问哈楼主，现在加工费多少钱一斤..........

前几年回龙只帮灌是一块钱一斤.......
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我and你麻辣牛人

2022年优秀版主 2020年优秀版主 2019年优秀版主 2018年优秀网友

 楼主| 发表于 2019-12-17 14:14 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
云山光头佬 发表于 2019-12-17 14:12
问哈楼主，现在加工费多少钱一斤..........

前几年回龙只帮灌是一块钱一斤.......

加工费4元左右一斤的包括调料和烤香肠。
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恩豪

发表于 2019-12-17 14:20 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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发表于 2019-12-17 14:20 | 显示全部楼层
我and你 发表于 2019-12-17 14:14
4.5到5元一斤的加工费包括调料。

调料包括花椒面，辣椒面，盐，白糖（或葡萄糖）.......
还是比较贵的......
前些天，趁着北风天，整了几斤广式腊肉，用的泸州老窖曲酒，味道巴适惨了.........
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我and你麻辣牛人

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 楼主| 发表于 2019-12-17 14:22 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
恩豪 发表于 2019-12-17 14:20
哈哈，现在罐贵肠多少钱一斤！

加工费4元左右一斤的包括调料和烤香肠。
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我and你麻辣牛人

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 楼主| 发表于 2019-12-17 14:37 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
云山光头佬 发表于 2019-12-17 14:20
调料包括花椒面，辣椒面，盐，白糖（或葡萄糖）.......
还是比较贵的......
前些天，趁着北风 ...

我还是喜欢麻辣的川味的香肠。
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东方诱惑麻辣牛人

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发表于 2019-12-17 14:45 | 显示全部楼层
奢华，猪肉这样贵，灌这么多的香肠。
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大嘴耗子

发表于 2019-12-17 14:53 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
用花椒一个月以后就返苦味。
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门工募

发表于 2019-12-17 14:57 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
我and你 发表于 2019-12-17 14:22
加工费4.5元到5元一斤的包括调料和烤香肠。

今年由于猪肉价太贵了，灌香肠的人比去年明显少多了，吃不起了哟。
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a渣男

发表于 2019-12-17 16:02 | 显示全部楼层
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我and你麻辣牛人

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 楼主| 发表于 2019-12-17 16:28 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
东方诱惑 发表于 2019-12-17 14:45
奢华，猪肉这样贵，灌这么多的香肠。

这是在香肠加工店拍的，当然是别人的香肠。
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发表于 2019-12-17 17:26 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

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发表于 2019-12-17 17:27 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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我and你麻辣牛人

2022年优秀版主 2020年优秀版主 2019年优秀版主 2018年优秀网友

 楼主| 发表于 2019-12-17 17:54 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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中国李

发表于 2019-12-17 18:47 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
香
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蜀巴达人

发表于 2019-12-17 19:22 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

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我and你麻辣牛人

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 楼主| 发表于 2019-12-17 19:25 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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超级跑车

发表于 2019-12-17 21:36 | 显示全部楼层
重庆的猪肉是25元钱1斤，不知营山猪肉卖多少钱1斤。
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 楼主| 发表于 2019-12-17 21:41 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
超级跑车 发表于 2019-12-17 21:36
重庆的猪肉是25元钱1斤，不知营山猪肉卖多少钱1斤。

据我了解，今天营山的普通猪肉30元左右，土猪肉36元左右。
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山野呓人

发表于 2019-12-17 21:55 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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