吃庖汤 迎新年 武胜县举行第十届宝箴塞庖汤旅游文化节

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杀年猪、吃庖汤、看表演、游古塞……12月28日，武胜县举行第十届宝箴塞庖汤旅游文化节，吸引了近千名游客齐聚宝箴塞共享庖汤盛宴，营造了喜迎新年的浓厚氛围。

当天中午12点，在宝箴塞旅游区段家大院内，80桌庖汤盛宴座无虚席，随着舞台剧《神秘宝箴塞》、川剧《变脸》等文艺节目喜庆开演，香喷喷的“段氏八大碗”陆续端上桌，热闹的庖汤盛宴在欢乐的氛围中开席。

“去年的庖汤节我就参加过，具有浓郁的乡土风情，今年又特地带着家人过来了。”重庆游客张家豪说，武胜和重庆相距不远，趁着周末来这里体验传统农家文化，别有一番滋味。

“用土猪肉做出来的回锅肉，油而不腻，色泽红润，平时很难吃到。”南充游客李波告诉记者，得知武胜要举办庖汤节，他就提前预订了门票，邀约几个好朋友，专程开车赶过来。“既能欣赏传统的杀年猪，又能坐坝坝席品尝儿时味道‘八大碗’，还能边吃边欣赏具有地方特色的精彩节目，这一趟没白来。”李波说。

吃完庖汤，游客开始体验神秘宝箴塞。“早就听说‘全国罕有，蜀中一绝’的宝箴塞，今天果然大开眼界。”达州游客郑瑞琪第一次来到武胜，听完导游的讲解，他对这座设计精巧又雄伟壮观的军事要塞顿时肃然起敬。

“武胜的庖汤旅游文化节始于2009年，今年是第十个年头了。”宝箴塞旅游区相关负责人介绍，举办庖汤节，就是为了引导游客在欢庆元旦佳节的同时传承庖汤文化，将其打造成武胜县的一张文化和旅游名片。