【小寒来袭】怎么能不喝一碗热气腾腾的羊肉汤呢？

御鲜生生鲜

《小寒》

小寒连大吕，欢鹊垒新巢。

拾食寻河曲，衔紫绕树梢。

霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。

莫怪严凝切，春冬正月交。

——元稹

今天是小寒了，对于中国而言，小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。 那么老百姓小寒这天吃什么呢?“小寒”是二十四节气里最寒冷的日子，在日常饮食中多注意食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭，防寒保暖，保重身体。

小寒”时是一年中气候最冷的时候，人们很容易被风寒侵袭，抵御严寒最快速有效的办法不是一件棉衣，而是一碗热气腾腾的羊肉汤。羊肉是温热食物中性价比最高的，如果用羊肉加点当归、山药、胡萝卜一起煮，加上大葱和生姜调味，建议每周吃一次，不但不会上火，还可以暖暖地过个冬天。

以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤，有温中补血、祛寒强身的作用，非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族;而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷的人群，则适合进补“羊肾红参粥”，有益气壮阳的作用。

气温骤降小寒到，防寒保暖要做好，出门行路要小心，地冻天寒路面滑，适当锻炼强体质，感冒疾病不会扰，多喝滋补温热汤，保你身健体又康，小寒到，愿你保持好心情，幸福无极限！