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[情感·家庭] 营山民间传统小吃——糖葫芦

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我and你麻辣牛人

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发表于 2020-1-7 12:30 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层 |阅读模式
糖葫芦又叫冰糖葫芦，冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将小水果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
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在我国宋朝便开始了冰糖葫芦古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
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夜游神000

发表于 2020-1-7 13:41 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
请问这个糖葫芦在营山哪里拿货知道吗？
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巴天石

发表于 2020-1-7 13:49 | 显示全部楼层
湖北民间传统小吃——凉面
江西民间传统小吃——张飞牛肉
海南民间传统小吃——军屯锅盔
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我and你麻辣牛人

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 楼主| 发表于 2020-1-7 14:27 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
夜游神000 发表于 2020-1-7 13:41
请问这个糖葫芦在营山哪里拿货知道吗？

在街头、市场看到的，不知道那里拿货。
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我and你麻辣牛人

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 楼主| 发表于 2020-1-7 17:30 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2020-1-7 17:30 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2020-1-7 17:30 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2020-1-7 17:31 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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我and你麻辣牛人

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 楼主| 发表于 2020-1-7 17:31 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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朗池浪子

发表于 2020-1-7 19:06 | 显示全部楼层
看到牙齿都酸
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发表于 2020-1-7 19:24 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

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发表于 2020-1-7 19:28 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
十几岁在北方吃了很多，好些年没吃过了。
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东方诱惑麻辣牛人

年味推荐官 2014年度优秀版主 2015年优秀版主 2016年优秀版主 2017年优秀版主 2018年优秀版主 2021年优秀版主 2023年优秀版主

发表于 2020-1-7 20:36 | 显示全部楼层
娃儿喜欢吃，经常买
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我and你麻辣牛人

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 楼主| 发表于 2020-1-7 22:05 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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发表于 2020-1-8 03:28 | 显示全部楼层
遭发现了....
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蜀巴达人

发表于 2020-1-8 11:23 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

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我and你麻辣牛人

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 楼主| 发表于 2020-1-8 11:24 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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蜀巴达人

发表于 2020-1-9 11:56 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

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蜀巴达人

发表于 2020-1-10 10:51 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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蜀巴达人

发表于 2020-1-11 10:50 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

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