“分餐制VS合餐制” 你会怎么选?

大脸爱吃鱼

　　分餐制之所以被取消了，其实是因为多增加劳动量且浪费，不但分起来浪费人力，清洗也浪费人力，餐具也使用过多，而且食量不同，有些不够吃，有些会浪费，还有些菜有人爱吃有人不爱吃。有时候一桌菜十几个品种，难道每个人都分一份，不爱吃的就剩着？
　　而且对很多美食来说，分餐制就影响美观美味，比如一只烧鸡，比如一条鱼，剁碎了分吗？
　　比如很多菜都是复合菜，里面好几种食材。

　　合餐制能在中国流行，是有原因的，你也知道古代是从分餐制开始的，最后却流传下来是合餐，不是没原因的。

　　再说最初的人类也无所谓分餐合餐，都是从连餐具都没有开始的。

　　中国合餐制也没什么不好，只要习惯使用公筷就行了。没必要搞分餐制。再说，上班大家都各吃各的，也就聚餐才一起。回家都是自家人，分餐制既没必要也麻烦，你不做饭洗碗筷所以张嘴就来。一顿三个菜一个汤一个饭，你家三四口人分二十个碗盘，你做你洗啊？

大脸爱吃鱼

　共餐制在今天看虽然有卫生的问题，但是好处是多多的，而且是不可或缺的。首先就是情感问题，亲情的维系很大程度上餐桌的纽带，除了一起吃饭，真的很少有机会聚在一起说说话，所以分餐制的国家几乎亲情，友情都比较淡漠，反正比共餐制的要淡漠很多。

　　其二，饮食文化的发展共餐制是重要的催化剂，分餐制下很多烹饪的条件就没有了，很多菜分餐就没法做了。对于民以食为天的吃货文化，我们真能接受分餐制吗？

　　最后说说卫生问题，我认为是矫情，这都纠结就别和陌生人打交道了，握手也不要了，因为和陌生人握手的卫生风险比和家人，亲友共餐危险多了。甚至每个人日常生活无法避免要接触的东西都比共餐的卫生风险大得多，为什么对共餐耿耿于怀？我感觉这是精神病~

　　再说卫生不能绝对化，不干不净吃了没病虽然玩笑，但是有一定道理，人的抵抗力不是与病毒细菌彻底隔离，而是需要有限的接触，才会激活免疫系统，这是疫苗的原理。所以连家人亲友间共餐吃饭都要紧张兮兮的，这种观念本身就有问题，是洁癖。通常洁癖的人反而抵抗力不行，而且很多看起来就是弱不禁风发病秧子。

八爪

对很多美食来说，分餐制就影响美观美味，比如一只烧鸡，比如一条鱼，剁碎了分吗？
　　比如很多菜都是复合菜，里面好几种食材。

斑马·斑马

中国合餐制也没什么不好，只要习惯使用公筷就行了。没必要搞分餐制。再说，上班大家都各吃各的，也就聚餐才一起。回家都是自家人，分餐制既没必要也麻烦，你不做饭洗碗筷所以张嘴就来。一顿三个菜一个汤一个饭，你家三四口人分二十个碗盘，你做你洗啊？

伴我久久

　顶！坚决要求所有饭店强制推行分餐制

不爱喝稀饭

　分餐制这样饭菜不就凉了吗？凉饭凉菜中餐没有了灵魂！用公筷公勺就好。

产科男医生

公筷根本就是摆设，没有人用公筷夹菜然后再换筷子吃的。公勺盛汤倒是可以。

coldeggs

吃吃喝喝，真是种陋习！一桌人关在一个包厢里吃个小时，口沫横飞，不传染疾病才怪！

11小年轻

　餐饮业人员要全部戴口罩和手套才对，多少包子店的售货员一手收钱一手拿包子卫生吗？还有用刚揩完鼻涕的手拿包子给客人吃，还有的对菜打喷嚏，讲话时唾沫飞到菜里。。。。。。

hyrlj

　分餐？嫌我们妇女们天天干的事情还不够多么，你在这里提倡分餐还不如提倡让男人多挣点钱养家，请个保姆来做这些，球钱没得，还凑闹热。

石田

合餐制在中国几千年了。

该用户使用麻辣社区手机客户端登录 丨你的言论影响四川

团团子

养成良好卫生习惯，使用公筷，不对到别人喷口水，不拿自己筷子给别人挑菜，不用自己的餐具给小朋友喂饭，分餐合餐也就没啥区别了。
另外还是要推广使用洗碗机啊，不洗碗的人站着说话不腰疼

coldeggs

虽然本人也不喜欢大桌宴席，但是现在的宴席与分餐区别很大吧，你桌前没有自己的一套餐具？汤里没有公勺？只要每个人都注意卫生了，分餐不分餐的意义在哪里？这些妄图用西式文化抹杀一切中国传统的家伙，居心不良，用心险恶，还假装科学正义。呵呵。

dbhb591115ya

　除了夫妻之间共餐制之外，统统分餐制。什么是科学，这就是科学。

freepaulc

　自助餐制可以将公筷使用、食物多品种、适合个人喜好等方式完美结合

hyrlj

分餐制很难，几千年的饮食文化根深蒂固，公筷就行了，文明卫生又不影响用餐的氛围

iwangji

v我最不喜欢参加各种酒宴，一大桌陌生人坐在一起交换口水，个人素质参差不齐，有人卫生习惯不好又喜欢拿筷子翻来翻去，确实很倒胃口

kakmcnku

　在自己家做饭吃比什么分餐安全

kgdagnfcu

　中国分餐变合餐不过是人口增长过快加部分土地沙化导致变穷

　　现在有条件分餐了
　　确实更卫生

lyf2010000

火锅分餐？！你怕是想让火锅店老板破产