警惕: 成都美食的川味正在走向淡化一般（原创20200321）

天羽5S1SOL5 · 发表于 2020-3-23 19:55

江山代有人才出各领风骚数百年时代在变化人们的文化审美也在变化可以适当保留没必要非得守旧

手机用户7401g2 · 发表于 2020-3-23 20:08

夏运至来发表于 2020-3-23 16:42
个人觉得主要是没人安心去做，或者因为很多人就算是老成都都已经忘记了【成都】的本味是啥子样子。不然改良 ...

说的有一定道理！不过川菜的灵魂如果丢了，成都就少了一个吸引人的资源！

手机用户7401g2 · 发表于 2020-3-23 20:09

郁嫌籽发表于 2020-3-23 18:28
笑死个人，真正的成都老味道麻辣其实只占很小一部分

这是精髓！

手机用户7401g2 · 发表于 2020-3-23 20:10

天羽5S1SOL5 发表于 2020-3-23 19:55
江山代有人才出各领风骚数百年时代在变化人们的文化审美也在变化可以适当保留没必要非 ...

成都美食特色如果成了和全国一样同质化的东西，不可惜吗？

chengdujunwang · 发表于 2020-3-23 21:04

已经回不去了，现在的高房价，铺面高租金已经废了至少两代人，很多传统美食和特色产品，只有医院，金店，高利润的行业能够支撑高额的租金。现在逛街已经找不会曾经逛街的乐趣了！

手机用户7401g2 · 发表于 2020-3-23 21:48

chengdujunwang 发表于 2020-3-23 21:04
已经回不去了，现在的高房价，铺面高租金已经废了至少两代人，很多传统美食和特色产品，只有医院，金店，高 ...

和房价关系不大。！总会有人开饭店的。

凌壮阶 · 发表于 2020-3-23 23:21

支持蓬安城管对这些到期存在安全隐患的广告及时进行拆除。

lkq1147 · 发表于 2020-3-24 08:25

川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称。并不是单纯的麻辣，更不是美味小吃和火锅能代表的。

手机用户7401g2 · 发表于 2020-3-24 13:20

lkq1147 发表于 2020-3-24 08:25
川菜取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称。并不是单纯的麻辣，更不是美味 ...

成都美食当然是多姿多彩的，但是最让全国人民记住的就是麻辣！这是成都的亮点之处！

[玄龙门阵] 警惕: 成都美食的川味正在走向淡化一般（原创20200321）