前几天看新闻，越南紧急禁止大米出口，这让很多朋友着实紧张了一把，可能在思考我们的大米够不够吃，我国的粮食够不够。今天又看到一些消息，包括：
哈萨克斯坦已经禁止了小麦粉、胡萝卜、糖和土豆的出口；塞尔维亚停止了葵花籽油和其他商品的出口；印度由于边境封锁，大米也停止出口。
大家就更担心了，这会不会影响我们的口粮安全呢？
今天我想告诉大家，中国的粮食可以得到保证，这一点大家可以尽管放心，没有什么问题。
咱们就大米的问题细细的分析一下。中国2019年进口47.7万吨的越南大米，总进口大米280万吨，看进口比例的话，越南大米确实占比较高，约占总进口量的17%。但是如果放到我们的总消费量来看，比例真的很小。我国大米的消费量达到1.43亿吨，越南的进口量只占每年的0.33%，看这个比例立刻就放心了吧。而且，我们的库存量1亿多吨，单纯考虑越南的大米，其影响整体是可控的。
另外，中国的粮食安全目前是没有问题的。
首先，我们的粮食自给率达到了90%以上。2019年发布的《中国的粮食安全》白皮书显示，我国粮食产量稳步增长，连续4年稳定在6.5亿吨以上水平，其中谷物自给率超过95%，确保了口粮绝对安全。而且，疫情对于我们种粮食的影响是不大。对于工厂来说，可能因为人员密集，疫情严重的时候，没有办法开工。
但是对于种粮食来说，要求不是那么高。有没有疫情对于大家种地影响是不大的。因为粮食种植过程人员不用密集的聚集。种子化肥之类的购买受疫情影响不大，播种用的机器也不受影响。所以对于我们国内的粮食种植来说，这次疫情影响其实没有多大，至少没有影响到春耕。
剩下不到10%的粮食需要进口。这其中最多的就是大豆。大豆主要来自几个地方，美国、巴西和阿根廷等。拿美国举例，虽然美国现在疫情很严重，但我认为对那些大农场来说影响也不大的。
由于美国都是机械化操作，一个农场的管理人员本身就很少。都是开着机器去作业，这对他们的种植也是没有影响的。
而且中美在第一阶段的谈判成果中写明了，需要增加美国大豆的进口。美国的大豆产能如果跟不上，那这个前期成果就要打折扣了。
所以美国的大豆产能应该不会出问题。所以，中国对大豆的进口短时间看也不会受到影响。
综上，无论从国外还是国内，从自给自足和粮食进口来说，我们的粮食安全目前看都没有什么问题，不会受到这次疫情的冲击。即使真的不进口了，吃得饱也肯定可以保障。
这些国家为抗疫叫停粮食出口，很可能“得不偿失”【新京报】
疫情仍在以令人担忧的速度蔓延，各国防控措施不一、进展不同，没有人能准确预测世界意义上的“拐点”何时到来。
资料图。图/新京报网
在这种恐慌情绪之下，一些国家政府不仅关闭了机场，也开始关闭“粮仓”。据彭博社报道，部分政府开始禁止粮食出口。主要小麦面粉输出国哈萨克斯坦已经禁止出口小麦面粉、红萝卜、糖和马铃薯；越南暂停签署新的大米出口合约……
为保证粮食安全而限制甚至禁止粮食出口，恕我直言，这样的举措无异于缘木求鱼。
我国清代诗人唐孙华的《米贵》一诗中曾说：“抑价与遏籴，此策古无稽。”（遏籴，是指不准本地米卖到外地）也就是说，限制粮食卖到外地，从古代以来就没有什么合理性根据。
这些国家作为粮食出口国，首先说明自身“有余粮”；而出口粮食的目的，是可以换到需要的其他商品。当下全球受到疫情冲击，粮食进入上涨区间，正是出口国农民提高收入的好时机；可现在却要暂停出口，只会把难得的市场旺季拱手让给其他国家。最起码，特朗普巴不得别人多买美国粮食，他好赢得农民的选票。
要知道，越能赚钱，农民就越有积极性扩大粮食产能，粮食才越安全。粮食产能越大，越经得起灾难的冲击，这是最简单的道理。
如今，一些国家冒然制止出口，一方面，打乱了全球供应节奏，势必造成其他国家粮食价格波动，甚至引起国际社会不稳定；另一方面，也会引发本国农民的强烈不满，他们可能会改变种植计划，进而影响粮食产能。
另外，决定一个国家粮食产能的，不仅是农民和土地，更有这个国家的科技实力、工业能力。农民会种田，但不会基因育种，不会造化肥、农药、收割机、抽水机、燃料油……现代农业，没有这些东西，根本就是亏钱的。实际上，生产粮食的，不仅仅是农民，还有科学家、程序员、工人……所有这些人，共同构成粮食生产链条。
“头疼医头”式地保护粮食安全也很可能连累其他部门的发展。所以，对一些国家来说，在这个时候关起门来求“自保”的方法，很可能弄巧成拙，错失大好行情不说，还可能因此与他国贸易“脱钩”。待疫情过后，恢复出口，人家早已成了别国的“贸易伙伴”。
还是那个常识，在贸易的问题上，一定要坚持稳定的开放政策，不要动辄就管起来。在开放流通的世界市场中，个别国家“囤积居奇”行不通。越开放，才越安全。
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(匿名发布)
发表于 2020-3-29 09:18
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