只要不收回农民手中的土地，就不会出现“粮荒”

停止魔法

    目前，哈萨克斯坦已经禁止出口小麦面粉、红萝卜、糖和马铃薯，越南暂停签署新的大米出口合约，塞尔维亚禁止出口葵花籽油等商品。俄罗斯也表示将每周评估情况，再决定是否实施出口禁令。多国禁止粮食出口，究竟意味着什么？（3月29日《微博热议话题》）

    还在去年“非洲猪瘟”猖獗期间，就有不少朋友在谈论“囤粮”话题，我不敢确定其中是不是有“粮贩子”故意制造恐慌，诱导群友购买他们推荐的粮食？我就奉劝他们不要买，但没有效果。半年后，他们觉得上当了，因为市场一直没有出现“缺粮”迹象，价格也没有出现明显的涨幅，而当初囤积的粮食却相当不好吃了，扔了又觉得可惜。

    有意思的是，近期不少微信群又在谈论中国会不会出现“粮荒”，需不需要“囤粮”问题，甚至有很多网友交流囤积哪些品种比较好，如何保存粮食？我每次看到，总会毫不犹豫地告诉他们“没有必要”。

    网友为什么会对“口粮”感到担忧？这个可能与近期国家加强供销合作社建设有关，特别是《中国农民合作社》期刊2020年第3期《供销社，合作社全面回归！国家农业农村部落实2020 年中央1号文件精神扶持合作社发展举措梳理》一文网上流传，人们误以为与“计划经济”、“物质匮乏”密切相连的供销合作社复活了，又要对粮、棉、实行“统购统销”了。

    实际上，县级以上供销社一直都存在，而且还有相应的行政级别。对应国家、省、市、县，分别是正部、正厅、正处、正科级。而因为计划经济下，该社一直没什么正事好做，我们了解这个组织，一般是因为该系统的某某领导被查，某某贪官涉案金额巨大。

    如今很多地方恢复乡镇一级供销合作社，有的甚至延伸至行政村，或许为了方便向农民供应正宗的种子、化肥和农药，给农业生产以更好的保障。当然，实际操作一段时间后，大概率不会有好的效果。

    上了年纪的中国人对供销合作社的认识，当然很自然地与“饥饿”联系起来了，因此也就高度警惕起来了。而恰在此时，一些邻国因为新冠病毒疫情蔓延，而限制粮食出口，这就让中国人越发担忧国内粮食供应不足，生怕哪一天又要出现“粮荒”，喜欢“抢购”的那部分人，就很自然地又想起囤积粮食了。

    笔者之所以斩钉截铁地告诉大家“不会出现粮荒”，当然是因为自己对中国农业的了解。简单地说就是，中国粮食的自给率相当高，对进口的依赖度远不及我们餐桌上的粮食浪费程度。

    正如国家粮油信息中心高级经济师王辽卫28日接受新华社记者专访表示，我国实现了“谷物基本自给、口粮绝对安全”，粮食供求总体宽松，完全能满足人民群众日常消费需求，也能够有效应对重大自然灾害和突发事件的考验。

    王辽卫还透露，2016年我国实行粮食收储制度改革以来，大米进口数量逐年下降，2019年大米进口255万吨，同比下降53万吨，进口大米占我国大米消费约1%，主要用于品种余缺调剂，如泰国香米，即使大米不进口也不会影响国内市场供给。

    笔者有这样的勇气劝大家不必“囤积粮食”，还有一个底气就是中国粮食产量很高，目前农田其实是大量撂荒。再说，中国地大物博、东西南北气候差距巨大，绝对不可能出现全国范围内的大面积自然灾害，更不可能出现持续大面积自然灾害。部分地区出现自然灾害，农民也能及时补栽补种，在极短的时间内生产出足够的食物来。

    此外，如果一个国家出现大面积的缺粮，联合国相关救援机构也不会视而不见，只要你愿意接受援助。有些人会说，这个时候产粮国会借机抬高粮价，我虽然相信会有一定程度的涨价，但大幅度涨价也不可能，毕竟这里存在一个“人道主义”的问题，而且全球粮食生产能力惊人。60年前中国缺粮，连刚刚打过仗的敌国都愿意提供援助呢。

    再退一万步讲，如果真的出现粮食短缺，农民仅在村头屋后多种点瓜果蔬菜，也能缓解粮食短缺问题，而且你家阳台上也可以利用无土栽培技术，为全家源源不断地提供蔬菜食品。

    在农村长大并且挨过饿的笔者认为，只要不恢复生产队、生产大队、人民公社，不收回农民手中的土地，中国就绝不会再次出现“粮荒”问题。这一点，十九大报告提出要“实施乡村振兴战略”，并明确“保持土地承包关系稳定并长久不变，第二轮土地承包到期后再延长30年”，算是给大家吃了一颗“定心丸。