读书笔记：鼎的文化内涵

左显成

鼎的文化内涵

读书笔记/左显成

       我在翻阅《春秋左传》时，主要是春秋左丘明著作。我本姓左，我也常说，家有左传，增加了自己的好奇心，但左传是古文，文言文也，对于我来说挑战不小，文句不懂，生字蛮多，每看一篇，都要查生字，了解字义。现在查子有一个好处，一部手机搞定，用手输方法就解决了。读古文科普本，在先人基础，注释中了解文字，历史背景，还有文言文解释，只能懂点皮毛，深层次读懂，还得下功夫。春秋时，中国华夏，多少国家，从中相互之间矛盾，结盟联合，之间相互之间斗争，时机起伏。从来没有停止过，这部书就记载这段历史发展过程。

春秋初期，据说有一百七十多个国家，有的说一百零八个国家，左传中记载了多少国家的事，现在还未曾统计出来。始终有待于学习，研究历史发展过程，对国家认识，形成，以及封建制度建成基础。

     从问鼎中，知道鼎的来历，以及鼎发展，不在于春秋。左传中鲁宣公三年中，公元前606年，左传中，这样叙述：楚子伐陆浑之戎，遂至于洛，观兵于周疆。定王使王孙满劳楚子。楚子问鼎之大小轻重焉。对曰：“在德不在鼎。昔夏之方有德也，远方图物，贡金九牧，铸鼎象物，百物而为之备，使民知神、奸。故民入川泽山林，不逢不若。螭魅罔两，莫能逢之，用能协于上下以承天休。桀有昏德，鼎迁于商，载祀六百。商纣暴虐，鼎迁于周。德之休明，虽小，重也。其建回昏乱，虽大，轻也。天祚明德，有所底止。成王定鼎于郏鄏，卜世三十，卜年七百，天所命也。周德虽衰，天命未改，鼎之轻重，未可问也。”这里讲述了周王室鼎的故事，这就是史上有名的“问鼎”的典故。

        鼎，在我国青铜文化时期的代表。鼎在古代被视为立国重器，象征国家和权力。直到现在，中国人仍然有崇拜鼎的意识，把“鼎”字赋予“显赫”、“ 尊贵”、“盛大”等引神词含义，如：一言九鼎、大名鼎鼎、鼎盛时期、鼎力相助等等。

鼎，中华文明的见证，一种文化的载体。根据禹铸九鼎的传说，我国在4000多年前，就有了青铜的冶炼和铸造技术；从地下所发掘的商代大铜鼎，确凿证明我国在商代，就已经进入高度发达的青铜时代。清代出土的大盂鼎、大克鼎、毛公鼎和颂鼎等都是西周时期的著名青铜器。

鼎，并不是凭空而来，而是由中国人民在劳动生活中创造而来，当由陶制煮食物和食具演变而来，由釜、陶支脚和灶的组合而成演变形成了当时鼎。

       鼎，原来主要用途是烹煮食物，鼎的三条腿便是灶台和支架，鼎底下生火烧柴，可以熬煎油煮食物。青铜鼎出现后，它又增加了一项功能，成为祭祀神灵的一种重要礼器。

在历史发展中，青铜鼎多为圆腹三足，也有方腹四脚形的。鼎口处还有两只耳朵。对铜鼎的拥有和使用，也是奴隶主身份等级差别的标志之一。

     到了周代，就有所谓“天子九鼎，诸侯七鼎，卿大夫五鼎，元士三鼎”等使用数量的规定。随着这种等级、身份、地位标志的逐渐演化，鼎逐渐变成了王权的象征、国家的重宝。统治者往往以举国之力，来铸造大鼎。就在周代，将鼎分为三大类：即镬（huo）鼎、升鼎、羞鼎。

       镬鼎形体巨大，多无盖，用来煮白牲肉。

       鼎，形如大盆，用来煮食物的铁器，在《仪礼·少牢礼》中称“羊镬豕镬”。在《周礼·大宗伯》中又称：“省牲镬”，注:“烹饪器也。”《周礼·亨人》中又称“掌共鼎镬”，注:“所以煮肉及鱼腊之器”。《淮南子·说山》中表述“尝一脔肉，知一镬之味”，“无足曰镬。”《吕氏春秋·察今》这样写道：“一镬之味”。镬就是煮食物，也好比现在的锅。

《汉书·刑法志》有凿颠抽胁镬亨之刑中记载，指烹人的刑具，听起来毛骨悚然，这种用来做刑具，镬高有三尺多高，将水烧开沸腾，这种酷刑，把受刑的人投入镬中沸腾开水中加盖煮死。

        鼎镬也成为锅子，如镬釜(大锅)；镬灶(锅灶)；镬子(锅子) 。如说是锅，也就是锅盖。

据说，传世的大镬有达三尺高。到了西汉，灶的使用也日益广泛，炊具逐渐变成无脚釜了。烧肉用镬，食用时还配套有羞鼎、刀、匕等。镬内的熟肉、鱼肉与羞鼎的美味肉羹调味，用匕（长柄汤匙）取出放在俎“zu”内（长方形木案桌上，两端有腿支撑着），上用刀割肉鱼吃。

鼎镬，还有人说，打入十八层地狱中的第七层，就是镬汤地狱，也就是酷刑中烹煮刑法的含义。

       升鼎也称为正鼎，为盛放从镬鼎中取出的熟肉的器具。也可以说，是桌上的餐具，庄重典雅，登大雅之堂。

       羞鼎，则不同了，专门盛放佐料肉羹的，与升鼎相配套使用，也叫“陪鼎”。也像现在我们炒好菜的盘子。

       鼎，在秦代以后，由于锅灶淘气碗盘筷出现，鼎的王权象征意义逐渐失去。伴随着道佛教在中国的传播，鼎的形式得以延续。后代的鼎通常安放在寺庙大殿前，既是装饰物，又是焚香的容器。

        鼎，同时将商周时期的典章制度和册封，祭祀、征伐等铭刻记录下来了。再就是将西周的大篆文字传下来了，形成了很高审美的金文书法艺术，鼎因此身价不菲，成为青铜器中主要的历史重要文物。三足鼎文物，举无轻重，厚重文化底蕴，纹饰装饰神秘，刻镂深重凸出，为我国最有价值，青铜器艺术最为成熟，最具有审美价值的青铜器艺术品质。

我国现存鼎中，极为珍贵鼎，难得一见的出土的夏代青铜器“乳钉纹爵”；乳钉纹方鼎；以及洛阳钟鼎青铜器：镬鼎形兽面纹方鼎；王子午鼎；王子午鼎体巨大，多无盖，用来煮白牲肉；后母戊方鼎，也称“马槽鼎”，商周铸造，鼎重832.84公斤，1939年河南安阳武官村出土，现藏于中国国家博物馆；还有湖南长沙宁乡县人面方鼎青铜器等等。

        鼎，他们共同特点，鼎纹饰美观庄重，工艺精巧，为世人所钦羡。价值连城。鼎身四周铸有精巧各种盘龙纹和饕餮纹，增加了鼎本身的威武凝重感。饕餮是传说中贪吃的野兽，把它铸在青铜器上，表示吉祥、丰年足食。有的鼎耳廓纹饰，俗称虎咬人头纹饰。这种纹饰是在耳的左右作虎形，虎头绕到耳的上部张口相向，虎的中间有一人头，好象被虎所吞噬掉。耳的上面还有两尾鱼形。足上铸的蝉纹，图案表现蝉体，线条清晰等这样纹饰，概括起来，庄重威严，权势，神秘象征，作为权物，神物最珍贵文物。

    新中国成立以来，铸造两尊最大的鼎，继承发扬古代造鼎工艺，传统文化的纹饰，西藏和平解放50周年庆典之际，中央政府向西藏自治区赠送象征着“民族团结宝鼎”，矗立于拉萨人民会堂广场中，激励民族团结和西藏各项事业鼎盛发展。意义深远，文化内涵丰富。这是第一尊鼎。第二尊鼎，1995年庆祝联合国五十华诞，我国铸造了一尊青铜巨鼎，“世纪宝鼎”。由江泽民主席代表中华人民共和国，于1995年10月21日赠送联合国总部。江泽明主席与加利（原联合国秘书长）为“世纪宝鼎”赠送仪式揭幕。与世瞩目，掀起了世界“宝鼎新闻热”热潮，给我国外交写下了历史篇章。“世纪宝鼎”意义非凡，身高为2.1米，象征21世纪；口径1.5米，重1.5吨。它姿太呈三足鼎立，双耳高耸，满身纹饰。鼎内壁铸有金文：“铸赠世纪宝鼎，庆贺联合国五十华诞。”这也真是巧合，两尊鼎铸造都有一个同样年限五十年华诞，西藏解放五十周年，联合国也成立五十周年。却两尊鼎都意义辉宏。“世纪宝鼎”，鼎禁（底座）高0.5米，2米见方，上铸56条夔龙纹饰，象征中华民族为龙的传人。禁前后分别以金文铸有“世纪宝鼎”和“中华人民共和国赠一九九五年十月”字样。鼎圆禁方，造型雄伟祥和，气势辉宏，古朴典雅，美观庄重。充分体现了中华民族悠久的历史和灿烂文化传承以寄托。

          2020年4月14日星期二都江堰