这些家常菜好吃简单，各有特点，尤其最后这个，最好吃

榜样少年

必吃的8个菜，厨房中的营养食材，补血补气，全家老少都喜欢。

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1，咖喱鸡块

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这道菜是孩子们最喜欢的一道菜，做法简单，尤其盖饭，百吃不厌，做了一大盘，上桌直接被孩子们吃光，鲜美好吃没商量。

2，爆炒田螺肉

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田螺肉菜市场卖的很多，买几个回来炒韭菜拆机鲜美，虽然赶不上海螺肉好吃，但味道还是可圈可点的。

3，干拼盘

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腰果和蝎子拼盘，腰果这样炸了很香很好吃，这个蝎子你敢吃吗？这个可是以毒攻毒的美味，泡酒和这样干炸都不错，干炸吃起来像知了猴的味道，我喜欢。

4，蒸八宝饭

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八宝饭是过年少不了的一道美味，甜甜的很好吃，做的时候一次多蒸几碗，值得时候加热，淋上糖汁即可，是我家小妮最喜欢的一道。

5，猪蹄腊肠拼盘

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猪蹄卤煮后凉透，吃的时候用刀切开，腊肠也是腊月里刚灌的，蒸熟冷冻，吃的时候加热切片，是下酒最好的小菜。

6，凉拌海蜇皮

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凉拌海蜇皮，海蜇皮脆嫩，黄瓜清口，最适合酒桌的一道凉菜，海蜇皮做的时候不要用开水烫厉害了，如果海蜇皮烫的太厉害会缩成一点点，咬不动。

7，炒鸽子肉

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炒鸽子肉，鸽子剁成细细的肉碎，放青红椒炒，特别好吃，尤其是卷上老家的大煎饼，太好吃了。用肉末也可以这样做，是我家很喜欢的一道菜。

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山东大煎饼最适合这道炒鸽子，卷上吃起来鲜辣好吃，你吃过山东大煎饼吗？原汁原味的地瓜麦子做的，原香好吃。

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中间这道小鸡炖蘑菇，用到了黄芪和当归，补血又补气，鲜美好吃，尤其是汤更好喝，每次做上一大盆都吃的光光。

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