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高义奎:点烟

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发表于 2020-7-17 11:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
点烟

高义奎
你知道什么是点烟吗? 我家乡火井土话说点豆子,点麦子,点玉麦等。其实,这里的“点”就是“种”的意思。“点烟”,就是“种烟”。这里的“烟”不是纸烟、叶子烟,而是鸦片烟,也叫鸦片,俗称“瓦皮烟”,是一种毒品。它是一种学名叫“罂粟”的一年生草本植物,,罂粟植株高一般有三尺多,花如芍药,有红花,也有白花,果实形状如鸡蛋般椭圆,俗称“烟桃子”。果实中含有浓酽的白色浆液就是瓦皮烟。本文所说的种烟,其实就是种罂粟。中国历史上,曾于1840年爆发的中英鸦片战争,就起因于英国利用鸦片侵略中国。当时腐败无能的清朝政府战败,并向英帝国主义签订了丧权辱国的《南京条约》,致使中国香港被英国侵占了100多年。
记得在民国三十七(1948)年,山区火井农民又种植鸦片。我老家后面山上的青棡坡山坳里有一亩多地,也点了罂粟。夏天,地里翠绿的烟苗郁郁葱葱,与腰杆一样高,长势喜人。烟苗开花,红花间白花一大片,非常美丽。微风吹来,花香飘溢,令人心旷神怡。秋天,大片罂粟便结出一个个如鸡蛋大的青绿色圆果子,人们称这果子叫烟桃子。烟桃子成熟后,在烟苗顶端绿幽幽、颤巍巍一大片,在风中摇曳,很好看。为了保证产量,必须选择晴天及时收割。其实,收割瓦皮烟虽然是轻活路,但非常麻烦。
收割瓦皮烟的工具很特别。
先将一块有手指大,约三分厚,四寸长的一段斑竹片(或木料),一头削成宽约三分的斜面,并在斜面上,等距离锯出四个约一寸长的锯口。然后,将四个铜片分别磨成一头斜口锋利的小刀片,再把四个铜刀片分别卡入斑竹片斜面的锯口中,使锋利的刀锋露出半分在斑竹片的斜面上,最后,用细铁丝,或者细线,将锯口绑紧,使铜刀片牢牢固定在锯缝中。这样,一把割烟的小刀便做成了,人们称为烟刀子。这种烟刀子,街上也有卖的。
所谓割烟,当烟桃子成熟后,人们走到瓦皮烟地里,站在烟苗前,左手捏住烟桃子,右手举起烟刀,在烟桃子表面四方,分别用烟刀子斜面微露的锋利刀刃轻轻划一下,烟桃子里含有的白色浓酽浆液就会慢慢渗出来。
所谓收烟,就是割烟等过半天后(一般是隔一夜),人们在腰间挎一个斑竹筒,用竹片(或骨片)做的烟刮子将烟桃子表面冒出的浆液刮入竹筒。必须一个不漏地对烟桃子进行仔细收刮。你看,活路虽很轻巧,但是,却很麻烦哟!若割烟后逢天下雨,便将烟桃子表面刚冒出来的浆液冲洗掉,就前功尽弃了。所以,割烟一定要选晴朗的大好天气。刚收的瓦皮烟叫生烟,含水份较多,经过熬制后,去掉水份像酽稠的膏药一样,叫熟烟。通常一亩地可产烟80~100两(旧秤十六两为一斤),抑或更多。瓦皮烟呈黑里透红的颜色,价钱很贵。当时,街上烟馆里一两烟至少要卖五升大米(20斤)。烟的重量是以“两”计算,不是以“斤”计算,就像今天的黄金以“克”及计算一样。例如,说八十两烟而不说五斤烟。俗话说:“牛驮马驮,不如手板心头捏一坨(瓦皮烟)”,充分说明瓦皮烟的价钱非常昂贵。
点一季烟通常可以收割三次,依次叫头烟、二烟、三烟。甚至有人收割第四次,不过这第四次收烟极少,因此人们称此次是“捡烟锅巴”。秋天,瓦皮烟收完后,烟苗就慢慢干枯了。这时,烟桃子内生长的许多种子也成熟了。人们把烟桃子剥开(现在,中药铺里卖的“雪壳”就是罂粟的烟桃子外壳),将这些像油菜籽大的灰白色籽粒抖出来作种子。这些烟种子俗称烟米籽,妈妈把烟米籽放在锅里炒熟,用些黄糖和炒熟的烟米籽一起搁在砂盔子(小型石碓窝)里捣烂后,用作汤圆包心,又甜又香很好吃。
1948年,我在山家营山先烈家开办的私学堂(私塾)读书。这年秋天,教我的山先生(当时称老师为先生)因为家中要过事——山先生只有三个女儿,此次为大女儿招赘女婿,故放三天假。正逢我家割烟特别忙,父亲实在忙不过不过来,便叫我上山帮助割烟。
这天,红日高照,晴空万里,微风轻拂,天气很好。我们来到青棡坡山上的烟地里,父亲手把手教我怎样割烟,以及教我割烟的要领,并特别强调要注意安全,谨防烟刀划住手指。刚开始,我感到很新鲜,干得非常轻松愉快。渐渐感觉两膀茹痛,手杆发软,额上仔汗直冒,真的很累了。父亲便叫我到树林边大树下休息一会儿再干。就这样,我边干边休息,直到傍晚,我们才把一亩多烟桃子割完。中午饭是妈妈在家做好送上山来吃的。当天晚上,天刚黑我就上床睡了,一觉就睡到第二天大天白亮。
那几天,我家来了一个客人,是我父亲平乐坝的朋友五十多岁的屈大爷。他白天用小铜锅在炉子上慢慢熬制瓦皮烟。晚上,就横躺在在客房床上烧烟(吸瓦皮烟)。他先用烟钎子(细铁钎)把制好像老鼠屎一样大的黑色烟泡子栽进烟枪的烟锅中,然后,对着㝩(kàng)有玻璃罩子的烟灯(也叫“水灯”)直直的火焰,“吱吱”地专注抽着瓦皮烟。据说,长时间抽烟的烟枪里面,积有一些烟垢(烟灰)。烟瘾大的人,常常将烟枪里藏的烟灰弄出来再用也能过瘾。
我一进客房门,猛然闻到一股浓烈的香味扑面而来。走近床前,屈大爷叫我也吃一口很香的烟。我摇头说:“不吃。”其实,我本来是想吃他面前烟盘子上的黄糖茶——他一边烧烟,一边喝茶。那玲珑精致的小茶壶里装的是放有黄糖的甜茶。于是,我抱起小茶壶,“咕咚咕咚”地喝了几口,真的很甜,很舒服。这时,抽得云里雾里的屈大爷笑着对我说:“小伙子真乖。”我“嗤嗤”笑着跑出了客房。
耍了好几天后,屈大爷就回去了。临走前,我父亲还送他二两瓦皮烟。后来听父亲说,屈大爷来时带来一点礼物如麻饼子、糖果等。他临走时,应该送他二两瓦皮烟作为回礼,这次是“赶烟会”的规矩。
所谓赶烟会,就是客人带来极少礼物祝贺主人种烟丰收。除了十天半月让主人烟茶酒饭招得外,告别时换得主人给点瓦皮烟,这是赶烟会的规矩。据《火井乡志》记载:每年到秋天瓦皮烟熟时,远近的客商、“烟灰”(瘾民)和赌徒们,都纷纷赶到火井卖货、买烟、赌博等。届时,市场、烟馆、赌场特别热闹。外地有钱有势者,往往通过本地豪绅和官吏的所谓“介绍”,向各种烟户送了少量礼物,种烟户收割瓦皮烟后,要以数倍于礼物价值的瓦皮烟作为回礼。有些无钱无势的烟灰,则直接到种烟的亲朋好友家送些微礼,便住上十天半月,白吃人家烟酒茶饭。客人走时,主人也要送些瓦皮烟作为回礼。这就是曾经盛传一时的“赶烟会”真相。如民国三十二年是火井大种瓦皮烟的一年,也是赶烟会极盛的一年。当时,火井恶霸地主总舵把子陈芷渊的妹妹(国民党师长邓叔才之子营长邓晋贤之妻),从邛崃县城关到火井来赶烟会。由陈芷渊出面介绍,通过各保的保长、甲长向各种烟户送微礼,如每户送半斤叶子烟或两夹(每夹10个)子弹,有谁敢不从?收割烟时则强要各种烟户回礼,至少二、三两瓦皮烟。当时每两瓦皮烟价值六七升大米(每升米4斤),最贵时价值达二、三斗(每斗10升)大米。这位营长太太的子弹绝不是她用钱买来的,半斤叶子烟又值几何?可是,她竟收得“回礼”瓦皮烟二千余两。真算是“巧赶烟会发横财”了。另外,农民点烟还要给当地官府缴税,称为“烟厘金”。
时至今日,往事已隔七十多年,回忆起来,犹似昨日,此情此景如在眼前。人们常说,老年人爱怀旧。为什么老年人喜欢怀旧呢?我也不知道。大概是因为老年人快要告别这美好的人间,时日不多了,怀旧是表示对这个灿烂世界十分留恋吧!
                                                                                                           

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发表于 2020-7-26 14:44 | 显示全部楼层
高老写得好,为您点赞!


   读高义奎乡贤《点烟》有感
                                               
                                          文/古代美
  军费不足靠大烟,罂粟种植遍山川。
  身在毒中不知害,笑看日月论忠奸。

                                               2020/7/26












发表于 2020-7-31 22:05 | 显示全部楼层
   好吃的奥秘

昔有高邻卤肉鲜,
顾客盈门肩碰肩。
郎舅询问何奥秘,
罂粟雪壳卤料添。





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