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[民生杂谈] 猪肉价格持续飙升,重点是它在幕后捣鬼!

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发表于 2020-9-5 07:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在猪肉价格每斤都达到32~35左右,有的局部城市和乡村的肉价更高。现在这个时候,人们都无比怀念猪肉的15元时代,这个价位是在2019年5月份之前。可是,在当前如此居高不下的肉价阶段,要一下子回归到15元左右,基本是一种奢望。

那么,什么时候的猪肉价格才能回归到15元时代?我们就要分析引发猪肉价格上涨的原因,以及生猪养殖的产业链。引发此轮猪肉价格上涨的主要原因,还是2018年底非洲猪瘟的爆发,为了有效控制疫,猪瘟疫区发现病例,“一刀切”式的将方圆15公里范围内的生猪全部强行灭杀,导致局部地区生猪养殖的瘫痪。
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同时,自2016年开始各地农村强行推进“禁养”,不管三七二十一直接向养殖户们下达“拆除通知”的通牒,并开始大规模关停养殖场,在2018年时以前所未有的力量强行实施,均冠上环保关停、违建整改的名头,农村大中小型养殖场在劫难逃,均以强行拆除,导致整个生猪养殖生态链的全部断裂。光这两项致命打击,使整个生猪养猪元气大伤,基本处于崩溃的边沿。
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好在,当时可以大量进口生猪、鲜冻猪肉,及猪肉周边附属肉类食品,当时的市场反应并没有表现出强烈的价格反弹,表面上看市场价格非常平稳,可市场并不是以人的意志为转移。待当时正欲出栏的生猪,或者仓促出栏的生猪,以及大量进口的生猪等共同发力,有效平抑了市场猪肉价格。


当市场消耗“存量生猪”至尾期时,在2019年5月份为分水岭,猪肉价格就以始料不及的价格疯狂一路飙涨,一直到今天这样的局面。加之今年特殊情况(贸易战)的影响,进口生猪、鲜冻猪肉,以及猪肉附属产品数量的极剧下降,直接刺激着猪肉价格接近疯狂般地向着高峰挺进,这个幕后黑手以火上浇油的方式,把猪肉价格向更高价位推动。这就是此轮“猪周期”表现出来的最真实市场价格状况。

猪肉回归15元时代,最起码要求市场上的生猪,以及出栏生猪达到8成饱和期。可是,现在的出栏生猪数量十分短缺,何谈饱和呢?但猪肉价格也不可能长期就这样保持下去,否则就影响到人民的生活。
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我们从生猪繁育数量来看,从生猪生长周期来看,从当前供不应求到饱和,最起码需要3年时间左右,可现在已经过去了一年,在未来2年内猪肉价格将一直处于上行期,不存在下行的可能,待2年过后,生猪存栏数量的上涨,猪肉价格就开始滑落。
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当然,这需要更多的农民养殖户大力发展生猪养殖,同时伴随着大量进口生猪、冷鲜猪肉,及猪肉周边食品,在这二者的合力作用下,才能有效得以解决。否则,仅仅依靠国内农民养殖户的力量解决,那就需要更长的时间,我们只能望着居高不下的猪肉价格慢慢等待。
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发表于 2020-9-5 10:09 | 显示全部楼层
哎,这物价
发表于 2020-9-8 17:18 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
从十几块到三十几块是吃不起,还好肉虽然贵,快一年了没买过肉吃

2019年优秀网友 2018年优秀网友

发表于 2020-9-8 18:01 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层

发表于 2020-9-9 08:53 | 显示全部楼层
比起各种化工厂、塑料引起的环保问题,养猪场的环保问题小多了。可是……

发表于 2020-9-15 15:36 | 显示全部楼层
中·青年人进成了,老人一部分住街了,一部分人住村聚居点了,连蔬菜都无法种了,还说养猪。商品肉能供应了吗?

发表于 2020-9-15 17:13 | 显示全部楼层
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