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平昌,罐罐里装着的美味!

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发表于 2020-9-17 08:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
在平昌,要说什么最“幺不达台”?
当然是“五香嘴”的平昌人和满大街的美食小吃
以及闻到香味就走不动路的川讯妹
近期川讯妹和同事们开始寻找
平昌特有的美食记忆~
腊肉夹杂着土豆的香味
一阵阵的香味迎风扑鼻
闻着香味我来到了传说中的
政法街三大美食之一




杜师傅·补元罐罐饭
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老板肖阿姨告诉川讯妹
她已经煮了19年的罐罐饭
可以说是附近居民的人生记忆了
从零二年的广播局到零八年武装部旁边
再到现在的司法局对面
听阿姨讲
以前广播局上班的一对年轻人
从谈恋爱开始就在她这吃
现在娃娃都大了,还到她这来吃
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原来这家店也是川讯妹寻觅已久的味道
记得读书时的每个周末
川讯妹都会和朋友吃上一回
玉米味、腊肉味、四季豆味、火腿肠味等
配上超级下饭的特制辣椒、酸萝卜
简直是人间美味
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补元罐罐饭
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小小罐罐饭,内藏大乾坤
颗颗饱满的大米
下面垫了一层土豆
用砂锅小火久煨
味道鲜美、醇香诱人
还有锅底的那层锅巴
用铁勺刮着吃别有一番味道
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文火煨制,营养均衡搭配
口味独特、营养丰富
一罐下去,唤醒了身体里的每一个细胞
所以才引得吃货们流连忘返
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十九年时间,七千多个日夜
作为政法街三大美食之一
杜师傅·补元罐罐饭
不仅仅有时光的沉淀
也承载着部分平昌人的记忆
今天我们没有酒,只有故事
说出你与罐罐饭的故事



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活跃会员 热心会员

发表于 2020-9-17 09:15 | 显示全部楼层

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发表于 2020-9-17 09:15 | 显示全部楼层

发表于 2020-9-17 12:07 | 显示全部楼层
楼主不地道,害得我流了一地哈拉子,哼!

发表于 2020-9-17 13:11 | 显示全部楼层
平昌的罐罐饭有特色

最佳新人

发表于 2020-9-17 17:03 | 显示全部楼层
品尝品尝就忘不了啦!

发表于 2020-9-21 18:08 | 显示全部楼层
色香味形俱佳,快捷、实惠。

发表于 2020-12-9 05:08 | 显示全部楼层
我记得瓜便宜的,好多年没吃过了。
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