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[情感·家庭] 打糍粑

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东方诱惑麻辣牛人

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发表于 2020-9-26 13:42 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层 |阅读模式
点击观看视频——营山人吃糍粑还比较“讲究"，一般打好糍粑后，将炒香的夲地小黄豆把成“面面儿"或把炒香的芝麻炒香也打成“面面儿”，然后扯上几坨，蘸上香喷喷的“面面儿"，一大口塞进嘴里，慢慢嚼，慢慢嚼，待嚼岀香味儿来，一口吞下“肚家坝"，那回味儿，谁吃谁知道啦！还有一种吃法，就是“裹”上熬热的红糖（老年人俗称“水糖"，这过就要慢点儿吃了，不然“非烫"的水糖巴在嘴里要烫起泡哟！糍粑第三种吃法，就是用油炸成金黄，蘸白糖吃起也安逸！小时候，由于生活艰苦，物资稀缺，过中秋节时没有月饼吃，稍稍有钱的人家就买几个芝麻饼吃，就算过节了，大多数家庭都是打糍粑吃，一起过中秋，虽然生活清苦，但其乐融融过节的氛围很浓！至今怀念过中秋吃糍粑的日子……


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我and你麻辣牛人

2022年优秀版主 2020年优秀版主 2019年优秀版主 2018年优秀网友

发表于 2020-9-26 14:38 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
又到了吃月饼、糍粑的时候了，拍得好！
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a渣男

发表于 2020-9-26 15:39 | 显示全部楼层
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(匿名发布)
(匿名发布)  发表于 2020-9-26 18:00
我and你 发表于 2020-9-26 14:38
又到了吃月饼、糍粑的时候了，拍得好！

现在生活水平提高了，天天都在过节
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藉閲

发表于 2020-9-26 22:26 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
我屋头还有个八百斤的碓窝给你，舂糍粑不得拗！
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漆阳春

发表于 2020-9-27 08:49 | 显示全部楼层
这碓窝，有点小，太轻了。
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我and你麻辣牛人

2022年优秀版主 2020年优秀版主 2019年优秀版主 2018年优秀网友

发表于 2020-9-27 08:44 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
藉閲 发表于 2020-9-26 22:26
我屋头还有个八百斤的碓窝给你，舂糍粑不得拗！

八百斤是多大个？有没有照片让大家欣赏一下？
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jefft

发表于 2020-9-27 10:06 | 显示全部楼层
其实网页版，发这些视频是看不到的，会提示格式错误。IE浏览器……
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日月凌空曌

发表于 2020-9-27 10:18 | 显示全部楼层
糍粑软糯可口，配上白砂糖或者红糖浆味道更好，简直就是人间美味
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wsyld

发表于 2020-9-27 14:34 | 显示全部楼层
记得好像是要用芦竹棒棒摏的才好吃
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求真务实1

发表于 2020-9-28 15:18 | 显示全部楼层
还是糍粑蘸黄豆粉好吃，香！
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野刺

发表于 2020-9-29 08:48 | 显示全部楼层
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巫疏爹

发表于 2020-10-12 09:12 来自麻辣社区客户端 | 显示全部楼层
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