推荐地点:江油市
简介及推荐理由:江油市太平镇无名肥肠(原无名小吃店)是一家主营江油肥肠名小吃红烧肥肠、兼营川味大众菜品的饮食店家,在江油从事饮食业三十余年。烧菜类 有:红烧肥肠、红烧海底、红烧牛肉等;炖菜类有:花生炖藕、萝卜炖膀、 萝卜炖酥肉等;蒸菜类有:咸烧白、粉蒸肉、粉蒸排骨、清蒸大酥等;炒菜类有:干煸肥肠、回锅肉、鱼香肉丝、酱肉丝、肝腰合炒、火爆腰花、麻婆 豆腐等;凉菜类有:凉拌肥肠、夫妻肺片、凉拌三丝等。 美食家推荐菜品:
三肠:红烧肥肠、干煸肥肠、凉拌肥肠 三片:木耳肉片、锅巴肉片、水煮肉片
三蒸:粉蒸肉、粉蒸排骨、清蒸大酥 三凉:凉三丝、凉面、凉粉、
三炖:花生炖藕、萝卜炖膀、萝卜炖酥肉
无名肥肠是江油食品饮食企业中一家有社会责任感的食品经营店,2008年5月12日大地 震之后在较长一段时间为平武北川受灾途经江 油的群众提供可口的饭菜,2020年3月,在抗 击疫情期间捐助数百元人民币为抗疫一线白衣 战士献出爱心,受到江油市肥肠产业协会和江油市食品协会的表彰。
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无名肥肠推荐人电话:13350999336
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