麻辣社区

校外培训 高考 中考 择校 房产税 贸易战
阅读: 268266|评论: 0

[群众呼声] 种包谷洋芋,与种水稻的比较

[复制链接]

发表于 2020-11-29 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
在清朝时期,假如在凉山各县比如披砂坝子种水稻,相当于现在的高科技了。
种包谷、洋芋比较简单。有没有黄牛都可以。有种子,有一把锄头;挖一片坡地,种下去,锄草管理也比较容易。几个月以后,就可以吃包谷、洋芋了。
————————
种水稻,就比较难了。
1.开渠引水。
2.将土地开垦成可以关水的田,基本上是梯田。
3.犁田耙田得养有水牛,还得有犁耙工具。
4.栽秧前,水田须犁耙四遍或三遍。并将田埂糊好。
5.育秧。
6.栽秧。
7.稻田的水稻生长期管理。
8.用木拌桶打谷子。晒干。
9.将黄谷用碓窝捣成米,或用擂子拉了再捣,或用水碾。
10.煮米饭时也得先煮一下,用筲箕滤起来再用饭甑蒸。
总而言之,种水稻,与种包谷、洋芋比,费力。因此,早年,凉山各县比如宁南的彝族,基本上在高山种包谷、洋芋;平坝、河谷都是荒芜的。后来汉族来了,开渠垦田种水稻。
打赏

微信扫一扫,转发朋友圈

已有 2146 人转发至微信朋友圈

   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。
   麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
   本贴仅代表作者观点,与麻辣社区立场无关。  麻辣社区平台所有图文、视频,未经授权禁止转载。
高级模式 自动排版
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

复制链接 微信分享 快速回复 返回顶部 返回列表 关闭