武汉商贩为何要冒险使用冻肉

城北钟声

  疫情时期，使用海外冻肉风险大，是严加防范的。然而，近期见武汉洪山区和平街一卤菜作坊内，却还在冒险使用无中文标识的冻牛肉。肉的代号为65。作坊将整箱的肉开包后，放到装有水的大铁桶内解冻，然后放到锅内煎煮做卤肉（如12月16日现场镜头）。

商贩为什么要铤而走险使用冻肉？说白了，利益驱使。这种肉价格低，能获取大利。但是，如果万一惹出纰漏，威胁到生命安全时，利益又算什么呢？恐怕这个时候后悔莫及。

奉劝商贩要以自身和他人的安全为重，珍惜武汉今天来之不易的安全局面。