12月21日,中国·南充·营山第四届黑山羊美食文化节在营山县城芙蓉水镇正式启动。本届黑山羊美食文化节以“千年营山县·生态黑山羊”为活动主题,从12月21日开始,一直持续到12月25日结束。活动内容除启动仪式、“千人坝坝宴”营山黑山羊美食品鉴活动外,还包括县域经济高质量发展论坛,扶贫产品、特色商品展示展销等。
近年来,营山县委、县政府坚持把生态优先、绿色发展作为产业发展的重中之重,紧紧扭住营山黑山羊这一特色产业,优化产业布局、延伸产业链条、打造产业品牌,建成保种核心场2个、保种纯繁区4个、规模养殖场340个、标准化示范场30余个,带动发展养殖户4万余户,年出栏“营山黑山羊”21万只、产值2.52亿元以上;注册“营山草药山黑山羊”“倒鱼滩”等黑山羊商标5个,认证无公害产品6个,开发“特色羊排”“带皮羊肉”“羊蝎子”等名优产品10余个,产品远销沪广深、成渝西等地,营山黑山羊和黑山羊美食文化节的知名度、美誉度越来越高,吸引力、影响力越来越强,已然成为了一张远近闻名的名片。
营山县政府相关负责人说,举办本届黑山羊美食文化节,主要目的是以羊为媒、以节会友,集中展现营山特色饮食文化、景致宜人的山水风光、风味诱人的生态美食,展示营山尚文厚德、务实创新、开明开放的精神,营山人勤劳勇敢、追求卓越、向上向善的品质。希望本届黑山羊美食文化节成为大家美好之约、难忘之旅的印象记忆,营山大地成为共建共享、共创共赢的沃土乐园。(来源:南充日报)
|