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在2020年,我国的整体蔬菜市场行情相比往年更高,很多蔬菜也涨至近年来新高。近期,南充不少市民在买菜的时候都发现蔬菜价格上涨明显。近日,记者走访顺庆区多家农贸市场和商超发现,部分蔬菜价格确实暴涨,其中,小葱、青椒等上涨幅度较大。小葱价格普遍在每斤9元至10元之间。在金泉路某超市蔬菜区,一位市民看到青椒价格后非常震惊,再次向店员确认,当得知青椒确实是9.8元一斤时,着实有些意外。
那么为什么蔬菜价格会猛涨呢?我们一起来看看:
售卖蔬菜的店员告诉记者,主要是因为青椒的进价都非常高,水涨船高,卖家也不得不涨价,不然他们要亏本的。但是在经济学中也有替代品一说,该店员表示,对于很多市民来说,青椒并非是生活必需品,由于价格上涨,很多市民要么少买一些,要么选择不吃青椒,导致销量也直线下滑。
除了小葱、青椒等蔬菜价格上涨外,其他诸如菠菜、上海青等均出现不同幅度上涨。
至于为何上涨呢?小青菜因为受低温的影响比较大,生长速度变缓,即便是大棚种植也受影响,一旦管理不当还容易冻伤。临近过年,市场进入了传统消费旺季,需求有所增加,供不应求,所以价格上涨。蔬菜价格的变动是结构性的,比如说萝卜等当季的蔬菜,价格绝对是人们可以接受的,但是像辣椒之类属于反季蔬菜,价格增涨肯定更大。同时疫情对此也带来一些影响。
最后只能说2020年大家都不容易,疫情给平民老百姓的生活带来了太大的影响了。
来源:顺庆全媒体
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