（讨论帖）营山米粉和南充米粉成本差别到底有多大？

老男孩1980 · 发表于 2021-3-9 15:28

本人地地道道的营山人，从小吃营山米粉和凉面长大。从几角吃到现在的八元，感叹钱包太瘦，物价太高。凉面我是偶尔吃一次，对于他的价格我以前拿米粉和它比，用米粉来衬托凉面的价格不公，好歹人家有汤有粉还有肉，价格还便宜些。今年米粉也不甘示弱勇敢的站出来表示和凉面一较高低了。南充地区我们营山凉面属于地方小吃价格没有可比性，但是米粉南充地区都有。我好奇的是我们营山米粉为啥比南充的米粉都贵，到底多了些什么让我们成本高这么多？或者是我们营山的米粉老板吧利润看得高得多。南充6元一两的米粉我看不比我们营山米粉少，房租我觉得南充应该比营山更贵吧？有木有懂米粉的朋友帮忙分析下，是协会操作还是成本的确高？

营山龙 · 发表于 2021-3-9 15:56

在南充北站吃过一次，量远比营山的多，味道不比营山的差

郭尧秉 · 发表于 2021-3-9 16:35

没营山好吃南充没底气比营山高

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P32063 · 发表于 2021-3-9 16:51

感觉营山凉面才是暴利！

假如还有明天 · 发表于 2021-3-9 17:16

不知道为什么南充米粉比营山好吃而且还便宜……

云山光头佬 · 发表于 2021-3-9 20:20

都在吼暴利，贵..........

既然这么好赚钱，何不拜师学艺，自己开家凉面，粉馆......

好吃嘴一枚..........

有空自己摸索，自己做，便宜又好吃，还省了不少银子...........

辣条一包 · 发表于 2021-3-9 21:09

什么东西进了协会就呵呵？卖个凉面米粉都要协会？

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bike_ink · 发表于 2021-3-9 21:32

有操纵价格的嫌疑。

duoduo2012 · 发表于 2021-3-9 21:58

本人也是地道营山人，从来不吃敢凉面，每年回家吃一回腹泻一次，

阿郎在流浪 · 发表于 2021-3-9 23:25

哈哈! 餐饮协会，要发挥协会的作用，不是搞垄断。打造区域品牌经济，引领区域经济，带动区域经济。
现在搞的都是乱枪打鸟吧！上不了台面。
比如川东北米粉（有南充米粉，蓬安米粉，营山米粉。南部米粉，阆中米粉等待！）。
把我一个地道的川东北人都搞糊涂了。向外推广也乱了，外来人到我们这里来做客。端得上台面，你说你的，我说我的，把客人都搞蒙了。
要多学学麦当劳的直管模式

云山光头佬 · 发表于 2021-3-10 09:37

这个肥肠粉绝对巴适

a渣男 · 发表于 2021-3-10 10:28

散步～大猫 · 发表于 2021-3-10 10:38

营山米粉还是好吃，

去年回去路过一家新开的店，看起干净整洁，进去整了碗牛肉粉，，可以，不过好像没吃饱，又整了碗肥肠粉。。。老板新店开张送了个盐蛋。。。后来和老板吹了哈牛，，，老板也是有故事的人。。。。

纪检委探员 · 发表于 2021-3-10 11:42

个人觉得南充的米粉味道更好，价格便宜一些。每次在南充早上都会去吃，

老男孩1980 · 发表于 2021-3-10 11:49

云山光头佬发表于 2021-3-10 09:37
这个肥肠粉绝对巴适

自己家做的吧？

笑话与杂谈 · 发表于 2021-3-10 13:17

营山米粉贵，量还少，没有办法跟南充米粉比。
是不是有一双无形的手在指挥涨价？

天羽5S1SOL5 · 发表于 2021-3-10 15:00

有个东西叫垄断市场小越好搞

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licuican · 发表于 2021-3-10 15:33

卖得越贵，越有人去吃，有什么办法

又双叒叕99 · 发表于 2021-3-11 11:13

营山米粉是真的好吃，口味跟以前差不多，凉面和卤鸭跟以前比口味差远了。

群众的喉舌 · 发表于 2021-3-30 19:51

营山米粉和凉面是天价

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