千年古刹幽栖悟万里红尘静卧修［３月１９日游览遂宁广德寺的图片（二）］

泠泠江月 · 发表于 2021-3-26 21:10

　　一位寺庙的禅师

泠泠江月 · 发表于 2021-3-26 21:10

　　我一直有个疑惑－－－为什么寺庙里的大师长期吃素，但是却没有一个面黄肌瘦营养不良的，刚刚仔细去搜索了一下－－－

大师的境界太高深，为何长寿，大师们的看法大都一致。如星云大师所说：健康和长寿有4个要诀。

一、健康之后，再求长寿。健康到了，长寿也就水到渠成了。

二、身体上的健康。

三、心理上的健康。我们的心，藏有贪欲、嗔欲、极度、傲慢、邪见的毛病，等我们把心里的毛病都去除了，就能心理的健康。

四、事业上要健康。不要做非法的事业，杀害生命，盗窃，甚至算命卜卦，都是不如法的事业。要做正当的事业，才算健康的事业。

大师们分享了长寿和健康的看法，并围绕一个“戒”字，活出了高寿。这么多的事例，说明了清心寡欲，对于健康的重要性。

饮食上，也是如此。

众所周知，僧人一生吃素。在大众眼中，青菜米饭缺乏营养和能量，干农活时，如果只吃米饭青菜，没过几个小时就没力气了。长期吃素，更会引起身材消瘦，消耗大的情况下，还会引起营养不良。高僧凭什么活这么长呢？

其实，吃素不仅仅是吃青菜米饭那么简单，素食的营养包罗万象，但要讲究着吃。如《印光法师文钞》记载：

“凡属有知觉者，皆不宜食。虽无知觉，然有生机，如各种蛋，亦不宜食。牛奶食之无碍，然亦系取彼脂膏，补我身体，亦宜勿食。黄豆，豆油，补料最多，宜常服之。早间粥中，宜下磨破之黄豆。平常食油，专用豆油，较比猪油，补力更大。”

“吃荤之人，若肯吃素，定规会少病强健。以肉食有碍卫生，素食有益卫生故也。”

可见，僧人吃素，不仅讲究营养，还是看重素食让人少病强健。

泠泠江月 · 发表于 2021-3-26 21:10

泠泠江月 · 发表于 2021-3-26 21:26

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